天山 : 天山

暑くなってくると
冷やし中華食べたくなる。
そして
天山の冷やし中華は
シーズン中に1度は食べたい♡

夏本番一歩手前やけど
食べにやってきちゃった。

冷やし中華 1130円
ちと高いのがたまにキズなんやけど
その分、味も具材もスペシャルなんさなー

お連れさんは食べたことないのを食べるってことで
「豚肉飯」930円
これって、「ブタニクハン」って読むんかなー？
チャレンジです。

冷やし中華はいつもの通り、
麺もしっかりと冷えてて
具材もたっぷりで
チャーシューもおいしく
スープの酸味も良い。
やはりこれです♡

あと、「豚肉飯」は豚バラたっぷりの炒め物がごはんの上にドバーッとのってる。
にんにくが結構効いててこれはめちゃくちゃおいしいよ。チラッと味噌風味でもあるんかな？
私、この味スキ♡
多分男性陣にはたまらない味やと思う。

ただ、お昼に食べると午後からにんにくがにおうかもしれんけど。。。（笑）

天山はやっぱりおいしいよー。
ランチで食べるにはお値段がちょっと高いけど
満足感はある。
味も私好みなのでまた来るけどねー♡

ごちそうさまです。
今日もありがとうヽ(*´∀｀)

今日はお友達と天山でランチです。

お店に着いたのは12時10分くらいかなー？
店内は8割くらいの混み具合かなー。

ちょうど一組帰って行ったので
そこにすんなり座れたよ。

注文したのは
五目ラーメン（しょうゆ味）
焼き飯
かたやきそば

。。。って、炭水化物ばっかやーーー笑

五目ラーメン、
前回は塩味を頼んだような気がして
しょうゆ味にしたんやけど
前回もしょうゆ味やった。。。（；＿；）

焼き飯はお友達と半分こして
かたやきそばはお友達が食べたよ。、
わたし、かたやきそば苦手なんさなー
ボリボリしてるのがちょっと。。。

お友達が頼んだかたやきそばは
野菜たっぷりのってました。

たぶん、五目ラーメンの五目とおんなじやつかな？
って感じです。
中華飯もおんなじなのかもしれない。。。

そして、焼き飯は久しぶりに食べたけど
やっぱりおいしいよー。
しっとり系なんやけど、
津ではナンバーワンじゃないでしょうか♡

炭水化物祭りでお腹いっぱいで
大満足です。

また来まーす♡
ごちそうさまです。

今日のお昼ごはんは天山です。

ラーメン
ごはん（中）
五目ラーメン（しょうゆ味）

を注文したよー。

お店に着いたのは12時15分くらいかな。
先客は3組で
私たちの後に3組入って来て
なかなかの混み具合です。

厨房1人、ホール1人、
って感じなので
大忙しですよね。

10分くらいでお料理は出て来たよ。

ラーメンはかつおダシがよく効いていて
あっさりとおいしいです♡
お汁を全部飲んでも胃もたれしなさそうな感じする。

五目ラーメンは、ラーメンの上に中華飯の具がのってるかんじかな。
野菜のボリュームがあり、
お腹いっぱいになったよー。
あんかけとラーメンの出汁が混ざって
スープもすごーく美味しくなってる♡
スープも全部飲みたいけど
塩分取りすぎになるのでガマンです。

天山はスープもおいしいけど
麺も透明感があって、
わたしの好みの麺です。

今日も大満足でした。

ごちそうさまです。
今日もありがとう╰(*´︶`*)╯♡

天山の冷やし中華が食べたくて
お昼ごはんにやってきたよ。

私は、冷やし中華
お連れさんは、チャーシュー麺
を食べたよ。

冷やし中華は1130円と、
ちょっと高いけど、
むっちゃ美味しいんさなー♡
シーズンがくると、絶対食べに来たくなる。
そして、去年までは具にしいたけを甘辛く炊いたのがのってたんやけど、今年はなかったなー。あれ、好きなんやけど、なしになったんかなー？ちょっと残念。

チャーシュー麺も、おいしいよ。
今流行りのコテコテラーメンじゃなくて
透き通ったスープがすごーく美味しい。
丁寧におダシをひいた感じがする。
お汁をたくさん飲んでも
胃もたれなしです。
麺もつやつやで、私はすきー。
そして、チャーシューもサイコーに美味い♡

ごちそうさまです。
今日もありがとう
╰(*´︶`*)╯♡

久しぶりに天山に行ったよー。
ここんとこ、意外にすいてる
と思ってた天山やけど、
この日はほとんど満席くらいやったよ。
フロアを回してる人が1人しかいなくて
すごーく大変そうやったけど、、
なんとなく感じのいい人で
お客さんもみんなイライラした感じもなく、
良い雰囲気でした。
こーゆーのは
見てても気持ちいいよね。

さてさて注文したのは
ちゃんぽん麺1080円
天津飯830円
です。

ちゃんぽん麺はお値段高めやけど、
おいしかったー。
麺はツヤツヤでそれも好きなんやけど
麺の上にのってるあんかけもおいしいの。
かきたま風になってるんだよねー。

天津飯は天山のテッパンですね。
酸っぱくないしょうゆ味の濃い目のアンが
クセになるよ。
あと、卵の中にたっぷりの刻み焼き豚が
入ってるんだよねー。
ボリュームも満点やー。

今日もありがと。
ごちそうさまです♡

2016.12
久しぶりに天山にやってきたよっ(´▽｀*)
今日はお昼時に利用です。
私たちが入った時は3組ほどやったお客さんが
その後４～５組ほど入ってきて
店内は8割がた埋まったよ。
程よく混んできたカンジかなぁ。

もやし味噌炒め（９８０円）
もやしと豚肉が中心で
あと、ニンジン、きくらげ、たけのこ、小松菜
とか入ってます。
ピリ辛の味噌味ですごーくごはんに合う。
豆板醤がしっかり効いてて
私はすごく好きなんだけど、
辛いものが苦手なお連れさんには
ちょっと辛すぎるみたい。
私はもっと辛くてもいいんだけどねぇ。。。
こればっかりは好みなのでね(;^ω^)

にら玉炒め（1130円）
こちらはにらと豚肉と玉子で
ピリ辛ではないです。
塩味ベースなんかなぁ？
しっかりとした味でこちらもごはんがすすむね♡
玉子の焼き加減も
にらの火の通り具合も
味付けも文句ないです。
が、1130円は少しお高いような気もする。

あっ、
今回は一品物を2種類注文してシェアして
ごはんは中（250円）小（200円）を頼んだよ。
中でもかなりのボリュームだよねぇ。
ごはんには小スープがついてくるよ。
これもおいしくて私は好き♡

定食的なものはないんだけど、
2～３人で来て一品物をシェアして食べると
ちょうどいいんかなぁ？

1人だと、天津飯とか中華飯とか麺類がお手頃価格なんかなぁ。

ランチには割高かもしれないけど、
味は間違いなく美味しいので
私は大満足です♡


ごちそうさまです。
今日もありがとう(´▽｀*)
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2016.8
夏の間に一度は天山の冷メンは食べなきゃねー♡
ということで、
今日のランチは天山です。

ちなみに、冷メンという名の、冷やし中華です、ハイ。

冷やし中華は大好きなんだけど、
ここのはホントにホントにホントにおいしい( *´艸｀)

麺のコシと冷やし具合、
具の多さ、
チャーシューの固さ加減、
タレの味、
たっぷりかかった刻みのり、
味もビジュアルも
最高ランクです♡

お連れさんは、「チャーシュー麺」
を注文していた。
これもスープはすっきりとしたしょう油で、
麺もつやつやのちぢれ麺、
チャーシューはもやしに隠れて見にくいけど
たっぷり５枚のってたよ。
最近ありがちな胃が重くなるスープより
こーゆー潔い透明のスープのラーメンがやっぱりいいよねーーー。
最後の一滴までおダシを飲み干していたお連れさん。
気持ち、わかります♡

しかし、最近の天山はお客さんが少ないような気がする。
以前（１０年くらい前？）は駐車場の空きがないくらい
お客さんで一杯やったのに、
最近はいつ行っても駐車場がまばらに空いてる。
店内も満席ってことはあんまりないし。。。
最近のランチブームでお得なランチメニューがない天山は
みんなあんまり来ないんかな？

まぁ、空いてると、待たなくていいし、
食べ物が出てくるのも早いからいいんだけどね。

津のみんなはここにホントに美味しい中華があること、
知らないんかな？　←いらぬ心配ですな(^^ゞ


そうそう、カウンターの端っこのご婦人が
天津飯を食べていたのを見て、
次回は天津飯を食べることを決意しました、まる


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2016.2
津市で中華といえば
天山でしょーーー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

天山を知らないなんて、もぐりですよ、もぐり( *´艸｀)

私の中で
ナンバーワン中華屋さんです♡♡♡

。。。個人的な見解ですが、
ホントに美味しいんやって♡

ランチメニューは
特になくて
お昼も夜も同じメニューです。
1人の職人さんが作っているので
味にブレもない。

もう、数え切れないくらい
食べに来てます。

どれも美味しいんやけど、
例えば炒飯。
しっとり系でここより美味しいとこは
ないと言い切っちゃう。

うま煮かけ焼きそば。
八宝菜が焼きそばにのってるんやけど、
下の焼きそばは硬くないやつ。
ケド、程よく焼き目があるんさなー。

天津飯。
ここより美味しい天津飯に
出会ったことないよー。

味噌ラーメン。
味噌ラーメンというより、
具沢山の味噌汁ラーメンって感じなんやけど、
これがクセになるおいしさなんさなー。
み、味噌汁やんなー、
ラーメンの汁と違うよね
ケドうまい♡
味噌ラーメンを想像して食べると
あれ？
ってなるので、気を付けてね。

キャベ味噌炒め
ニンニクと味噌のハーモニー。
そして、バラ肉の脂っこさが
白ごはん欲しくなるーー♡

夏は冷やし中華。
具沢山で麺もしっかりと冷やしてある。
タレの味もよいんさなー。
私の中で
ナンバーワン冷やし中華はここなんだよねー。
ただ、冷やし中華のクセに
ちょっとお値段が高いんやけどね(´･_･`)

あっ、餃子も小さめで
ビールのアテにびったり。
焼き餃子も美味しいけど
揚げ餃子もまたいい♡
あんかけがついてくるけど、
私は焼き餃子のタレで食べるのが好き。

他にもいろいろありすぎて
あげたらきりがない。
もう、全部全部美味しいんサーーー(*´艸｀)ｷｬ

なんでこんなに美味しいんか、
多分、調味料に頼ってないんやろな、
ダシがしっかりしてる感じする。

あーーー、
こんなん書いてたら、
また行きたくなってきたーーー♡