この口コミは、薄い財布の猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

薄い財布の猫口コミ122件フォロワー43人

2.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味2.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

2.8

料理・味2.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

ジビエ

ジビエ料理ということで頑張ってやっているお店という噂を聞いてました。
美術館の中ということでなかなか来る機会なかったのですがたまたま伺うチャンスあり。
ムニュ・ジョリと言うコースです。
前菜
はっきり言って塩辛いです。野菜もみずみずしさが無く夏ばてモード。保存のために濃い塩水につけてたのがわかります。お水はレモンをいれて美味しく気配っていますが、のどが渇けば水飲みなさいということかな。
たまねぎの冷製ポタージュホタテ載せ。
これもホタテが塩辛？と思うくらい辛かった。
メインが鹿肉のロースト
臭みも無く子牛といっても通るくらいです。
これもソースは塩効きすぎ。いつもソースをパンにつけてなめるようにいただく私ですが今回は残してしまいました。
ジビエ料理は考え方次第。万人受けにするには、香草、煮込み、徹底したあく抜き、薫煙など癖をできるだけ取り除く。それも一方。癖を残してそれを旨さに持っていくか・・・この旨さが好みがあるのでダメな人には普通のものをメニューに載せてるお店、多いです。これとて基本がしっかりしていなければできないわけですが。
ついでに言えばパンもちょっと乾いてたよ。

で、デザートとなります。
私は甘いものにはこだわり無いのですがショコラは濃厚でした
お連れの人が頼んだもう一方のメイン。スズキとアマダイのポワレ。地鮎のフリッターだそうです。
こちらは塩そこそこ。野菜がもう少しとの評でした。

奥様はソムリエの資格持ってられるとか
スパイシーなガメイ,シラーかメルローの多いボルドーで堪能したいけどのどか乾きます。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498121 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498121","content_type":"ReviewImage","content_id":68498121,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498133","content_type":"ReviewImage","content_id":68498133,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498167","content_type":"ReviewImage","content_id":68498167,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498173 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498173","content_type":"ReviewImage","content_id":68498173,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498193","content_type":"ReviewImage","content_id":68498193,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498217","content_type":"ReviewImage","content_id":68498217,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-68498222 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-68498222","content_type":"ReviewImage","content_id":68498222,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-69280452 .js-count","target":".js-like-button-Review-69280452","content_type":"Review","content_id":69280452,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

薄い財布の猫

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

薄い財布の猫さんの他のお店の口コミ

鮨美寿志（渡辺橋、肥後橋、大江橋 / 寿司、海鮮、日本料理）

どこの赤酢

3.1

訪問： 2022/07
鮨さわ田（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / 寿司、日本料理、海鮮）

お正月だったからか・・・

1.3

訪問： 2020/01
粉もん・鉄板焼てんてん（津 / 鉄板焼き、居酒屋）

穴場の粉ものや

3.1

訪問： 2018/09
小樽なると屋（朝里 / 鳥料理、食堂、カレー）

観光名所

3.0

訪問： 2017/10
ちゃあしゅうや亀王（柳 / ラーメン、油そば・まぜそば）

外装治してほしい

3.1

訪問： 2017/09
ヒャクブンノイチ（鼓ケ浦、白子 / ラーメン、つけ麺、担々麺）

創作系のラーメン

3.2

訪問： 2017/09

薄い財布の猫さんの口コミ一覧（122件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ミュゼボンヴィヴァン（Musee Bon Vivant）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ
住所	三重県津市大谷町11 三重県立美術館内大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄名古屋線津駅から徒歩8分三重県立美術館内にございます。津駅から661m
営業時間	■営業時間 [カフェ] 10:40～16:00（L.O）16:30（CLOSE） [ランチ] 11:30～14:00（L.O） [ディナー] 18:00～19:30（L.O）21:30（CLOSE） ■定休日月曜日（美術館に準ずる）,第３日曜日の夜
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有美術館の駐車場と兼用
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可可能。お子様椅子、アラカルト、お子様メニューのご用意はありません。
ホームページ	http://www.bonvivant1983.com/musee/index.html
オープン日	2003年11月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	三重県美術館内で優雅にお食事を。昼はカジュアルに、夜は特別な場所としてご利用ください。シニアソムリエの資格を持つシェフが織り成す、珠玉のフレンチを愉しめる『ミュゼボンヴィヴァン』。ランチタイムは賑やかでカジュアルなカフェレストランとしてご利用ください。津の前浜、紀伊長島、尾鷲から届く朝獲れの魚介をはじめ、鹿や猪などのジビエ料理、シェフが自ら摘んだ野草や天然茸といった三重の食材をふんだんに使用。美術館の企画に合わせたコースやワインの会など、毎月様々なイベントを開催しております。 ...
初投稿者	ふりかけパック（9）