豊後高田・杵築・日出のグルメ情報まとめ
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【大分グルメ】本場の城下かれいを食べられるお店【大分県ひじまち】
全国的にその名を知られる高級魚「城下(しろした)かれい」。普通のカレイとは異なり、癖がなく香味豊かなその味は、多くの食通を唸らせてきました。城下かれいの本場・大分県日出町(ひじまち)で城下かれいを食べられるお店をまとめてみました。
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【コロナに負けるな】ひじイエイートその１【テイクアウトグルメ】大分県日出町
大分県日出町で、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で売上が減少している飲食店をテイクアウトで応援する企画がスタートしました。それが「ひじ YEAH EAT（イエイート）」プロジェクト！このプロジェクトに協賛している飲食店のテイクアウトメニューを紹介します。ぜひ家に持ち帰って...
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【インスタ映え】ボリュームがすごい！満腹確実なお店をピックアップ【大分県ひじまち】
大分県日出町(ひじまち)は、温泉で有名な別府市の隣に位置する小さな町。そんな日出町で、ボリューム満点なメニューを提供しているお店をピックアップしてみました。満腹確実！ぜひ食してみるべし！
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【大分グルメ】別府湾水揚げの鱧(はも)料理を食べられるお店【大分県ひじまち】
大分県日出町(ひじまち)は、京都祇園祭で食されることで知られる「鱧(はも)」が水揚げされる産地。日出町といえば高級魚「城下かれい」で知られていますが、「日出の鱧」も非常に美味と評判で、近年人気が急上昇中です。そんな鱧の水揚地・日出町で鱧料理を味わえるお店をご紹介します。
