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「そば」「名物」に関するグルメ情報まとめ
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山形県『食の都庄内』でいただく「香り」「風味」「食感」「喉越し」の好い蕎麦 20選！
山形県の特徴！寒暖の差が大きい気候で栽培される 地元産の玄蕎麦を多用する風味豊かな蕎麦！ 蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ粉」を使う 蕎麦本来の風味と食感を楽しめる 「これぞ真の山形の田舎そば！」 庄内で食べたいお勧めの蕎麦店20選をまとめてみました。
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食べログ・TGS（立ち食いそば）百名店候補 ネオTGS編かけ部門
食べログ100名店が発表されて以来、立ち食いそばにも百名店が発表されるのでは？と読んでいたのに外れた(笑)。 よってここにTGS百名店候補を提案したいと思う。 まあ最近は大手が跋扈して、名店が100もあるのかどうか微妙、という世界ですけど…
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東京の絶品そばならココ！東京都内のエリア別おすすめ17選
東京都内は、美味しいおそば屋さんが数多く点在しています。割合や製法、産地の違いで全く異なる味わいが生まれるため、お気にいりのお店を探し求め、食べ歩きをする人も多いですよね！ 今回は、贅沢気分が味わえるお店から、フラッと寄れるおそば屋さんまで、東京都内のアクセスしやすい立地...
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山形県の絶品おそば １５店【大石田そば街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、現地を訪れないと食べられない在来種のそばを使用した手打ちの田舎そばが食べられるお店が集中しているのが大石田町にあります。それは『大石田そば街道』と呼ばれ、現在１５店舗が名を連ねているのです。
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山形県の名物おそば 6店【ひがしね蕎麦街道】
そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、村山地方では、地域に根差したそば街道が複数存在しており、今回はその中でも、果樹王国として有名な東根市で新しく発足した『ひがしね蕎麦街道』を紹介したいと思います
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東海地方の行くべき蕎麦屋9店 浜松 林屋を追加♪
蕎麦屋も百花繚乱であるが、他人におすすめできる蕎麦屋と呼べる店は少ない。ニューウェーブと呼ばれる一派もあるが、ここでは除外。
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水戸でけんちんそばを食べました
水戸でつけけんちんそばが食べれるお店です 年中食べれるお店もあります
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【ご当地】やっぱり地元は違うかも。全国で食べ歩いた「ご当地そば」
原産地から太さ、硬さ、つけ汁、トッピングに至るまで個性豊かな日本のお蕎麦。全国各地でいただいたご当地のお蕎麦を紹介します。
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こだわりだけが蕎麦じゃない！ちょっぱやで食べても美味しい全国の【立ち食いそば】のお店
「美味しいお蕎麦のお店」と言うと、名人の打つ、水やそば粉にこだわったお蕎麦というイメージが強いですが、値段的にも場所的にもなかなか頻度高く行けない場合が多いです。本まとめでは、値段的にも場所的にも時間的にも、すぐに食べられる立ち食いそばのお店に絞って紹介します。
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山形県内で名物の板そば食べるなら！エリア別人気店10選
山形は東北地方の日本海側に位置し、日本百名山に数えられる山々に囲まれているところです。食べ物で言うと「さくらんぼ」が有名ですが、米沢牛やいも煮、寒鱈汁、板そばなど、さまざまな美味しいグルメがあります。ここでは山形で人気の板そばのお店を、エリア別でまとめました。
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岩手の美味しいわんこそばを食べるなら！おすすめの店13選
世界遺産の中尊寺金色堂で有名な岩手県。そんな岩手県には、盛岡三大麺と呼ばれる独自の麺文化があります。そこで今回は、盛岡三大麺の中からわんこそばに注目し、おすすめのお店をエリア別にまとめました。ぜひ、岩手を訪れる際には、旅の思い出にわんこそばを楽しんでみてください。
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女性も気軽に蕎麦屋で一人飲み♡ ～神奈川編～
蕎麦屋酒って江戸の昔は「男のお楽しみ」だったかもしれませんが、 女性一人で気軽に楽しめる、気の利いたお店がたくさんあるんです。 静かに一人飲みたい時、昼から軽く一杯ひっかけたい時、きっと大人の至福の時間が過ごせます。
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女性も気軽に蕎麦屋で一人飲み♡ ～東京編～
江戸からの伝統を汲む蕎麦屋酒。 その昔は「男のお楽しみ」だったかもしれませんが、 今では女性一人で気軽に楽しめる、気の利いたお店がたくさんあるんです。 静かに一人で飲みたい時、昼から軽く一杯ひっかけたい時、きっと大人の至福の時間が過ごせます。
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京都で美味しいそばを食べよう！おすすめ20選をご紹介
日本の古都として世界的に有名な「京都」には、長い歴史を持つ日本料理店が数多く存在します。今回は特にその中から、美味しい「そば」を食べられるお店をまとめました。京都市内のエリア別になっているので、訪れる場所にあるおすすめ店をぜひ参考にしてみてください。
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食べログ・TGS(立ち食いそば)百選候補 ネオTGS編もり部門
食べログ100名店が発表されて以来、立ち食いそばにも百名店が発表されるのでは？と読んでいたのに外れた(笑)。 よってここにTGS百名店候補を提案したいと思う。 まあ最近は大手が跋扈して、名店が100もあるのかどうか微妙、という世界ですけど…
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名古屋の人気そば店7選！名古屋駅周辺などエリア別でおすすめ店を紹介
愛知の主要都市として、日々多くの人々が訪れる名古屋。名古屋駅周辺にある使い勝手のよいお店から、地元で愛される市内の名店まで、評判のお店をまとめました。名古屋で美味しいそばが食べたくなったときは、ぜひこちらを参考にしてみてください。
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天神駅周辺のそば10選！おすすめ店をエリア別に紹介
福岡県福岡市中央区にある天神。福岡の有名な繁華街で、地元客のみならず、観光客にも人気です。そんな天神にはたくさんの飲食店があり、グルメも種類豊富。中でも今回は、そばの人気店をまとめました。天神駅周辺のエリア別におすすめ店をご紹介します。
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戸隠神社周辺のそば！パワースポットで食べる絶品そば10選
長野県の戸隠神社は、日本神話で語られる神様が祀られる神社のひとつ。信仰や修験道の地としても発展した戸隠は、お米が収穫できないような自然が厳しい地でした。代わりにそば文化が発展し、現在は戸隠そばとして知られるようになったのだそう。今回は、戸隠神社と戸隠森林植物公園の近くにある...
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出雲大社周辺の絶品そば！おすすめ8選をご紹介
日本一の縁結びの神様として知られる、島根県の「出雲大社」。出雲は日本三大そばの産地としても知られ、出雲大社の散策の際には是非立ち寄ってみたいそば店がたくさんあります。出雲大社周辺にあるそばのお店を、ランチとディナータイムに分けてまとめました。
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長野市のそば10選！ランチやディナーに楽しめる！
戸隠神社や善光寺などの観光スポットがある長野市では、岩手の「わんこそば」、島根の「出雲そば」と並ぶ日本三大そばのひとつ、「戸隠そば」などが楽しめます。ランチ、ディナータイムと、それぞれの時間で楽しめる長野市内のおそば屋さんをまとめました。
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