【有名シェフが集う半離島】鹿児島県長島町の食材・生産現場をお届けできるレストラン
鹿児島県長島町へシェフが食材視察に来て、生産品や生産背景をお届けできるレストランです。鹿児島県長島町は、日本一の養殖高を誇る鰤をはじめ、日本三大急潮で育った真ダコや鯛、海峡アジ、赤土のじゃがいも、西陽の柑橘など、食材の宝庫です。
更新日：2016/08/01 (2016/01/16作成)
このまとめ記事は食べログレビュアーによる3466件の口コミを参考にまとめました。
海・山に囲まれた「長島大陸」は食材の宝庫
鹿児島県長島町は長島町役場と辻調理師専門学校が「地方創生に関する連携協定書」を締結しました。そこで全国の一流シェフを長島町に招聘することで、生産者との交流を深め、長島町の食のレベルを一層引き上げるとともに、食材の直販の一層の拡大につなげていく考えです。ここでは実際に長島に来られたシェフのレストラン等を紹介したいと思います。
出典： tabelog.com
2026年Bronze受賞店
フレンチWEST百名店2025選出店
La Cime
本町/フレンチ
450人
36156人
- ￥40,000～￥49,999
- ￥40,000～￥49,999
- -
大阪府
大阪市中央区
瓦町
3-2-15
瓦町ウサミビル 1F
06-6222-2010
2026年Bronze受賞店
フレンチTOKYO百名店2025選出店
エスキス
銀座/フレンチ
1128人
63166人
- ￥30,000～￥39,999
- ￥20,000～￥29,999
- 水曜日
東京都
中央区
銀座
5-4-6
ロイヤルクリスタル銀座 9Ｆ
03-5537-5580
フレンチTOKYO百名店2025選出店
モノリス
渋谷/フレンチ
615人
39630人
- ￥15,000～￥19,999
- ￥10,000～￥14,999
東京都
渋谷区
渋谷
2-6-1
ウィンド渋谷 1F
050-5595-1221
閉店
与志福
東銀座/日本料理
11人
486人
- ￥20,000～￥29,999
- -
- -
東京都
中央区
銀座
4-12-1
GINZA12 10Ｆ
掲載保留
オルグイユ
外苑前/フレンチ
152人
14422人
- ￥20,000～￥29,999
- ￥20,000～￥29,999
- -
東京都
港区
南青山
4-3-23
オリエンタル南青山 201
掲載保留
ビストラン エレネスク
麻布十番/ビストロ、創作料理、ワインバー
239人
18252人
- ￥10,000～￥14,999
- -
- 日曜日
東京都
港区
麻布十番
3-3-9
VORT麻布十番2 2F
メイ
五反田/フレンチ
267人
19237人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥6,000～￥7,999
東京都
品川区
東五反田
2-7-7
エルシア五反田 1F
050-5590-0538
閉店
西荻窪はや人
西荻窪/居酒屋、日本料理、肉料理
70人
8279人
- ￥10,000～￥14,999
- -
- -
東京都
杉並区
西荻南
3-15-9
ＧＳハイム２Ｆ
ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店
Steak Dining Vitis
中目黒/ステーキ、フレンチ、牛料理
231人
38136人
- ￥20,000～￥29,999
- ￥8,000～￥9,999
東京都
目黒区
上目黒
3-1-13
ACE中目黒ビル B1F
03-5708-5015
スケープス ザ スィート
新逗子/ダイニングバー、フレンチ、ビストロ
202人
12227人
- ￥10,000～￥14,999
- ￥4,000～￥4,999
神奈川県
三浦郡葉山町
堀内
922-2
ＳＣＡＰＥＳ
050-5869-4322
イオベッロ
練馬/バル、ワインバー、イタリアン
8人
284人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- 月曜日、火曜日
東京都
練馬区
豊玉中
3-13-9
1F
080-7000-1458
町家四川 星月夜
京都/四川料理、中華料理
69人
6793人
- ￥8,000～￥9,999
- ￥3,000～￥3,999
- 火曜日
京都府
京都市下京区
油小路通仏光寺上ル風早町582
075-341-2510
閉店
特攻チキン野郎
渋谷/居酒屋、郷土料理
24人
711人
- ￥4,000～￥4,999
- -
- -
東京都
渋谷区
渋谷
2-7-13
※本記事は、2016/08/01に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
