【有名シェフが集う半離島】鹿児島県長島町の食材・生産現場をお届けできるレストラン

【有名シェフが集う半離島】鹿児島県長島町の食材・生産現場をお届けできるレストラン

鹿児島県長島町へシェフが食材視察に来て、生産品や生産背景をお届けできるレストランです。鹿児島県長島町は、日本一の養殖高を誇る鰤をはじめ、日本三大急潮で育った真ダコや鯛、海峡アジ、赤土のじゃがいも、西陽の柑橘など、食材の宝庫です。

更新日:2016/08/01 (2016/01/16作成)

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海・山に囲まれた「長島大陸」は食材の宝庫

鹿児島県長島町は長島町役場と辻調理師専門学校が「地方創生に関する連携協定書」を締結しました。そこで全国の一流シェフを長島町に招聘することで、生産者との交流を深め、長島町の食のレベルを一層引き上げるとともに、食材の直販の一層の拡大につなげていく考えです。ここでは実際に長島に来られたシェフのレストラン等を紹介したいと思います。

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La Cime

La Cime

出典: tabelog.com

La Cime (本町/フレンチ、モダンフレンチ)

3.93

夜の金額: ¥20,000~¥29,999

昼の金額: ¥10,000~¥14,999

住所:大阪府 大阪市中央区 瓦町 3-2-15 瓦町ウサミビル 1F

TEL:06-6222-2010

エスキス

エスキス

出典: actis1001さん

エスキス (銀座/フレンチ、モダンフレンチ)

4.59

夜の金額: ¥30,000~

昼の金額: ¥15,000~¥19,999

住所:東京都 中央区 銀座 5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座 9F

TEL:03-5537-5580

モノリス

モノリス

出典: tabelog.com

モノリス (渋谷/フレンチ)

3.78

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

住所:東京都 渋谷区 渋谷 2-6-1 平塚ビル1階

TEL:03-6427-3580

与志福

与志福

与志福 (東北沢/懐石・会席料理、京料理)

3.82

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

住所:東京都 世田谷区 北沢 3-1-10 ニューアイランド東北沢 2F

TEL:03-6905-7767

オルグイユ

オルグイユ

出典: tabelog.com

オルグイユ (外苑前/フレンチ)

4.05

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥10,000~¥14,999

住所:東京都 港区 南青山 4-3-23 オリエンタル南青山 201

TEL:03-6804-5942

ビストラン エレネスク

Bistaurant RNSQ

Bistaurant RNSQ (麻布十番/フレンチ、モダンフレンチ、ビストロ)

3.83

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: -

住所:東京都 港区 麻布十番 3-3-9 COMS AZABUJYUBAN 2F

TEL:03-6459-4629

メイ

メイ

メイ (五反田/フレンチ)

3.92

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

住所:東京都 品川区 東五反田 2-7-7 エルシア五反田 1F

TEL:050-5590-0538

西荻窪はや人

西荻窪はや人

西荻窪はや人 (西荻窪/居酒屋、和食(その他)、炭火焼き)

3.56

夜の金額: ¥6,000~¥7,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

住所:東京都 杉並区 西荻南 3-15-9 GSハイム2F

TEL:03-5941-6124

Steak Dining Vitis

Steak Dining Vitis

出典: tabelog.com

Steak Dining Vitis (中目黒/ステーキ、鉄板焼き、カレーライス)

3.61

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

住所:東京都 目黒区 上目黒 3-1-13 Barbizon49 B1F

TEL:050-5571-6508

スケープス ザ スィート

スケープス ザ スィート

出典: tabelog.com

スケープス ザ スィート (新逗子/西洋各国料理(その他)、カフェ)

3.30

夜の金額: ¥5,000~¥5,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

住所:神奈川県 三浦郡葉山町 堀内 922-2 SCAPES

TEL:050-5869-4322

イオベッロ

イオベッロ (練馬/イタリアン、ワインバー、バル・バール)

3.06

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

住所:東京都 練馬区 豊玉中 3-13-9 1F

TEL:080-7000-1458

町家四川 星月夜

町家四川 星月夜

出典: アルボスさん

町家四川 星月夜 (京都/四川料理、担々麺、ダイニングバー)

3.37

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: ¥3,000~¥3,999

住所:京都府 京都市下京区 油小路通仏光寺上ル風早町582

TEL:075-341-2510

特攻チキン野郎 TOKYO

 特攻チキン野郎 TOKYO

出典: tabelog.com

特攻チキン野郎 (渋谷/居酒屋、郷土料理(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他))

3.03

夜の金額: ¥4,000~¥4,999

昼の金額: -

住所:東京都 渋谷区 渋谷 2-7-13

TEL:03-6805-0869

※本記事は、2016/08/01に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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