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「老記海鮮粥麺菜館」 マカオ カキのお粥
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/sendaizakamiso/archives/71408801.html
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ShigeP_Bishoku
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店名 |
老記海鮮粥麺菜館
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ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
(+853) 28710018 |
予約可否 | |
住所 |
マカオ南灣賈那韶巷2號地下R及S舖 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
利用シーン |
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初投稿者 |
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老記海鮮粥麺菜館はマカオのガイドブックに必ず載っている広東料理の有名店。香港・マカオミシュランではビブグルマン(星のつかない推奨店)に選ばれているようだ。
昼間も目立つが、夜はそれこそキンキラキンでお下品な?グランドリスボアから数分の所にある。人通りの少ない路地なので、最初は迷うかもしれない。
前回マカオに行った時は2回ほど来店。海老ワンタン麺や炒飯などどれも満足のいくレベルだった。
高級な感じの店構えで、実際に高価なメニューも並ぶが安いメニューに絞れば日本円で1,000円以下ですますことも可能である。
今回はカキのお粥を注文。
立派などんぶりには日本ではあまりみない小粒の牡蠣がたくさん。
出汁がしっかりときいており、塩分もちょうどよく絶品だった。
自分は香港やマカオでお粥を食べると簡単に絶品と言う傾向があるが、本当だから仕方がない。
昼間はたくさん汗を書いた後で、冷たい青島ビールを流し込みつつ、アツアツなのでふーふー言いながら食べる牡蠣粥を食べるのも乙であった。
ただこんな高級店風な店でも、勘定を払った後は無言であったが、文化だと思って諦めて下さい。
グランドリスボアホテル