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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まあ普通のお味。 お酒は丹波の峰山の地酒で、竹の筒に入れられ冷やさせてある...古来の京料理とは違う独創性と新鮮さがあった。 竹筒の丹波峰山の冷酒をベースに 鯛めしと間人蟹、 穴子の薄造り、 白子の椀物...八坂神社近く、高台寺の麓。 明治3年、丹後峰山町に和久屋傳衛門が始めた旅館が和久傳の始まりで名の由来...
...京丹後地方で創業は明治3年、初代の和久屋傳右ヱ門が興し峰山が誇る旅館として100年以上も続いた老舗。屋号の『和久傳』は...「室町 和久傳」 明治3年、丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館が和久傳のはじまりであり、名前の由来です。 江戸時代から丹後ちりめんで栄え、和久傳は京都から訪れる商人たちの宿や、会合などの場として用いられ、峰山が誇る老舗旅館として百年以上も続きました...
...はないが、一瞬でも京を感じられる身近なお店。 --歴史 明治3年(1870年)丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館が由来。 北の政所「於...
...京都駅直結で、お正月も開いているのは嬉しいですね (๑•̀⌄ー́๑)b 和久傳は、明治3年、丹後峰山町の旅館が歴史です。 峰山町の老舗旅館として100年以上愛されてきましたが...
...今や京都の有名料亭のひとつではあるが、その始まりは現京丹後市・峰山に1870年(明治3年)に開業した旅館でした。峰山から京都の洛中に移転してきたのが1982年(昭和57年)のこと...和久傳さんは高台寺で料亭をやる前は、京丹後の峰山で旅館業を営まれていたそうです...
...仕込みしながら接客もしてへとへとなんでしょう。 事情がわかるので応対も気にしないようにしてますが‥。 私は峯山の”クロエ”のように気持ちよく接客してくれるお店で買いたい...
...故〜賞味期限に関わらず、なるべくお早めにということ でしょう〜〜明治三年に丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた料亭 旅館が今日の和久傳の始まりでございます...大徳寺前交差点角のお店。 明治3年に丹後峰山町で和久屋傳衛門が旅館を創業...
...たんたんトンネルを抜けると京都府京丹後市。国道312号線を東へ、さらに北へ。京丹後市の中心部――ここは旧峰山町――から県道17号線を北へ...
...今回は暖かい時期に来ちゃったからかな? この旅館に来た時の夜の楽しみ方も分かってきました。 峰山まで出て〜ドロフィンで歌を歌う。そして3...
...京都府北部に位置する京丹後市。 まあ,京都府といっても田舎ですけどね。 景色は山陰と似たようなモノですな。 その峰山地域と大宮地域に跨がる磯砂山...
...それぞれに良い味を出している。 発注は刺身定食。 たかが刺身定食、されども刺身定食です。 昨日の峰山よりも海に近い宮津が新鮮でない訳はない! 盛りだって...
...濃過ぎになりがちな塩濃度は、ええ塩梅といえます。 うーん、極鶏や峰山のとんぼを超える特濃クオリティと言えるかもしれません...さて、濃厚ラーメン。これも新しいのかな? 昔は無かったような。。 ここのメニュー、峰山マインの麺倶楽部さんのメニューと同じなのですが...
...添えられた和久傳のお印入りの落雁の色もピンクで美しい。 明治の初めに丹後縮緬(ちりめん)で栄えた峰山町(現在は京丹後市......
...ジェラードのほうは、上質感のある 素材の良さが伝わる味です 峯山にドライブされる方にぜひオススメします(#^^#)(#^^#)...丹後に来ることがあれば寄るべきお店のひとつ。海岸沿いを通る、網野や峰山を通る...
...伊根湾を一望♪ 全席オーシャンビュー この日は京丹後の旅の最終夜♪ 夕食無しの宿泊プランだったので、お店を探すことに 峰山まで足をのばして...
...たまたま外待ち中にトナリに居合わせた地元のお客さんの地元ならではの情報で、「酒市峰山店水産部」というところを教えていただき、茹でたてホカ...
...ごちそうさまでした( ≧∀≦)ノ 網野名物 ばらずし 丹後半島の中心地が野村監督で有名な峰山町、 そこから北西にJRで1区、浜寄りの土地...
...先日テレビで、京都北部の某お酢屋さん(うちもご愛用)が宮津でイタリア料理店を開店されたと聞いて! 『即、予約』 峰山、宮津、舞鶴(京都北...
...2種類から選ぶことができました お友達チョイスのメイン、峰山若鶏のアサード 私チョイスのメイン、イサキの白ワイン蒸し...全部おいしかったー。 今日のメインは以下2種。 ・カマスとトマトのサルテアード ・峰山若鶏のブロチェッタ ひとつずつ選びました...
...■京都峰山地方の地鶏たたき盛り合わせ(ムネ・モモ・ササミ) ■焼き鳥...若い男の方がひとりで切り盛りされています。 こちらの名物は峰山産の地鶏です。ということで、もも肉のたたき、レバー炒め...マスター一人でやっている峰山産こだわり地鶏の焼鳥やおでん...
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