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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
12388人
【清水五条駅から徒歩3分/1日5組限定】鴨川畔の落ち着いた空間で味わう 京フレンチ
369人
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...10月当時) ■中塚さんも祝福 ■ファサード ■この門を奥へ ■4.加茂ナス トマトソース 自家製モッツァレラ ■たま茶の香り達...トマトや花々を散りばめた美しい一皿。 4品目はトマトソースに加茂茄子の炭火焼き 自家製モッツァレラを重ねたイタリアンテイスト...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15126人
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...☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ■加茂トマトのフローズンスープ。かき氷風に冷やされて、スパークリングワインにぴったり。 ■ソムリエの堺さん。本日の先生。m(__)m ■5周年復刻木箱前菜。胡瓜漬物のカッペリーニ、マスカルポーネとキャビアのポテトサラダ、近江牛のハンバーガー、冷たい海老フライ、モッテラチーズのがんもどき。 ■5周年復刻木箱前菜。胡瓜漬物のカッペリーニ。 ■5周年復刻木箱前菜。近江牛のハンバーガー。 ■5周年復刻木箱前菜。モッテラチーズのがんもどき。 ■加茂トマトのフローズンスープ...
京都美観地区に佇む京町屋。フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪2階席は東山の良い景色♪
1927人
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...いよいよ下位打線8番9番ですが、お肉の連打で重量打線の演出です〜 加茂茄子に京もち豚、牛蒡に茸のベニエは層をなして攻撃力抜群です♫...ボリジ *ベニエ串 ・コンソメで下味をつけた筍 木の芽とお米のペースト 木の芽 ・加茂茄子のもち豚挟み きのこのソース *炭焼 鹿児島 牛サーロイン ペリグーソース...
...A:熊本 車海老/千葉市川 梨 B:和歌山ケンケン鰹/京都 加茂茄子 ■① A:熊本 車海老/千葉市川 梨 ★...雲丹の食べ比べ…北海道の勝利♡ ♤和歌山•ケンケン鰹/加茂茄子 ♤車海老•イクラ•梨 生魚が苦手な私は...■淡路島•鱧/木屋町•近喜•加茂とうふ...
...久しぶりに美味しいお肉でした。夏野菜もズッキーニの細切りが下に敷いてあり、冬瓜煮も絶妙な味。南瓜と加茂茄子も良く、パプリカと伏見唐辛子?...
...目移りしてしまいそう。でも選ぶ楽しみも存分に味わえます。 この日は信州サーモン・加茂なす・フォアグラ・ホワイトアスパラの4品注文しましたが...
...■こんな時間でも‼️待ち時間あり、 ■メニュー❗ ■いっぱいだわ‼️加茂川にお花見 まるで、じじいとばばあの養殖場のよう。 ■近くの加茂川を、散策するには良い景色よ ■加茂川って、曲を作りたくなりましたわ♪❗...冷えたトマトが美味しい。 世界遺産・京都の文化財の一つである上賀茂神社(加茂別雷神社)の特別参拝しました...
...甘くてカスタードプリンのようでした ・前菜盛り合わせ:スモークサーモン&ポテトサラダ、生ハム&葡萄、ラムタンの塩漬け、 加茂のスモーク、...
...さん出身ですから、料理はフレンチ懐石(洋風懐石)です。10500円のコースをいただきました。 アミューズグール:上加茂産の茄子とウニ、コ...
...珈琲ジュレ ■鱧フライ(淡路)、加茂茄子ピューレ ■パン① ■初鰹たたきカルパッチョ...クミン、コリアンダー、オリーブ油、塩 ○鱧フライ(淡路)、加茂茄子ピューレ ○ゴールドラッシュ(玉蜀黍)の冷製スープ...ゃぶした牛しゃぶと牛しゃぶの下にはコンソメの旨味を充分に含んだ『加茂茄子(カモナス)』が日本人のDNAを猛烈に刺激。バケットも只なら...
...・メイン 3人それぞれに ハンバーグフォアグラ添えロッシーニ風(+1600) 牛赤ワイン煮込み(+200) 私は加茂茄子のフォアグラ添えトリュフソース・・だったかな?(+700) これは前菜のメニューを特別にメイン仕立てにしていただきました。 フォアグラの独特の臭みが全くなく香りもよく加茂茄子との相性が抜群ですね...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
12388人
...◆食後のお飲み物◆ グァテマラのラタシータ農園のオーガニックコーヒーをいただきました。こちらは木津川市加茂町にある「中山珈琲焙煎所」という...
...ちょっと怖い通路の一番奥の扉をあけると かわいいお店。 一番奥ってことは窓の向こうは加茂川です。 愛想のいい女性オーナーさんがお一人でさ...
...見事に打ち破ってくれました。 ◉ズッキーニと加茂茄子のメイン メインももちろん旬の野菜料理•*¨*•.¸¸☆*・゚ ズッキーニのフリットとソテー。 加茂茄子のソテーにキノコとドライトマトのソース、...ビーツ、じゃが芋、フルーツ茄子、ふわとろ茄子、水茄子、白茄子、加茂茄子...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32714人
...とうもろこしのガレット。 春巻きは加茂茄子と松の実が素晴らしい。また、レモンピールが効いた...一晩やさしく火入れした腿肉 モロッコインゲン豆 加茂ナス 六品目 デザート 11時の位置から時計回りにサボア...亀岡 鴨 胸肉のロースト 鴨のジュの中でで煮込んだ加茂ナス 15時間コンフィしたもも肉とネギの炒め物...
...梅肉のジュレ ■万願寺とうがらしとタコのピザ仕立て ■鯵とホタテ貝のタルタル ■加茂なすと甘鯛 トマトクリームソース ■ほうじ茶のアイスクリーム ■青しそのシャーベット ■鱧と蛸のジュレ ■加茂茄子のピッツァ ■鰺と茄子のサラダ ■グリーンピースのスープ&じゅんさい...視覚も味覚も最後まで楽しませてくれる、素敵なお店です! ☆おまけ 加茂なすと甘鯛 トマトクリームソース うろこがすっごくきれいにパリパリに揚がっていて...
...■アミューズブッシュ ピスタチオムースのシュー生地包みが美味しかった ■京の夏 お決まりのハモ ■加茂なすとキャビアの冷製 美味 ■フォ...
...三つ目はフォアグラとなす、後もろもろの素材を上手く使った料理。フォアグラの濃厚な味わいと加茂茄子の相性がきれい。 四つ目は魚料理。キンメ...
...フォアグラには特別こだわりのあることがわかるのです。 ・加茂茄子と甲殻類のリゾーニ 加茂茄子の果肉のトロリとした食感と立ちのぼる魅惑的な茄子の上品な香り...マドラス風味 ■フォアグラとチェリーのクラフティ ■加茂茄子と甲殻類のリゾーニ...
...3つぐらいコースがあって、 3800円の一番安いとりわけのコースにしました。 アミューズの後オードブルが2品。 フォアグラと加茂茄子を使った温かいオードブルの...
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