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【祇園四条駅3分】創業70年の鶏料理専門店◆特選京都丹波地鶏の水だき&厳選酒を個室で堪能◎
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おいしいお店を発見
3.5以下のうまい店
2026年02月03日(火)
〈食べログ3.5以下のうまい店〉“科学的アプローチ×職人の技”で寿司を追求! 京都・四条の6席のみの瀟洒なカウンターで味わう
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードコラムリストとして活躍する門上武司さんに、江戸前寿司を土台に、京都らしさを科学的に加味する店を教えてもらった。
昭和48年京都で創業、鶏水炊き鳥料理のお店。水炊き、素材とじっくり向き合い見極めた味わい。
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河原町駅3分「食することの悦び」と「楽しいひととき」をデートに、ご接待に、ご予約下さい。
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