Name: 焼肉 八島丹山 本店
Address: 字浜467-2, 舞鶴市, 京都府, 6250000, JP
Telephone: 0773-62-2140
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.40

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舞鶴 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、cereamoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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cereamo 口コミ322件フォロワー191人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

〆のホルモン焼きうどんは必食！の焼肉の名店♪

JRの企画「サイコロきっぷ」(2回目)で東舞鶴が当たりましたので、京都旅行の二日目のランチに主人と二人で伺いました！

前日に営業時間の確認をしたところ、この日は15時からの営業とのこと。
念のため15時から予約を入れておきました。

ホテルをチェックアウト後、舞鶴引揚記念館や引揚桟橋を見学しこちらに戻って来たのでお腹もペコペコ(;´∀｀)

少し早めにお店の前で待機していると、準備に出てこられたお店のご主人が快く招き入れて下さいました。

ドリンク
☆生ビールアサヒスーパードライ 600円×2

焼き物
☆赤ものセット 2500円
(上カルビ、上バラ、特選ハラミ)
☆焼き野菜(小) 850円
(キャベツ、淡路島産玉ねぎ、ニラ)

最初にご主人が、鍋の縁に「魔法の水」を注ぎつつ焼き方のレクチャーをして下さいます。
まずはジンギスカンのように鍋の周りにお野菜をおいて、真ん中でお肉を焼いていきます。

この時お肉から出た肉汁と余分なタレがお野菜に落ちて蒸し焼き状態になるのでお肉と一緒に食べるとまた美味しい♪
さらっとしたつけだれにつけて頂く赤身のお肉はどれも柔らかくジューシーでしたが、特に上カルビが脂ののりもちょうど私達好みで美味しかったです。

その後も基本的には自分たちで好きに焼いて食べるのですが、ご主人が絶妙のタイミングでお水を継ぎ足したり、オーダーを取りに来て下さいました♪

追加ドリンク
☆瓶ビール(大瓶) アサヒスーパードライ 750円
☆濁り酒とらじの唄 900円
微発泡で口当たりも良く飲みやすかったです。
ホルモン系に合うそうです。

焼き物
☆白ものセット 1800円
(ホルモン、テッチャン、上ミノ)
☆ハツ 800円
プリプリのホルモンはもちろん、それぞれの食感と旨味が楽しめます。
臭みも一切なくきちんと下処理されたのが分かる美味しいホルモンでした。

〆のうどん
☆生うどん 250円×2
いよいよ名物のホルモン焼きうどんの出番です♪
ホルモンを少し残しておくとご主人がうどんを投入後、鍋の縁にたまったスープを吸わせ、残ったタレも手際よく絡ませながら目の前で焼いて下さいました。

作用や蒜山の有名店でも食べたことはありますが、お野菜の甘味とお肉の旨味がぎゅっと詰まった濃厚かつあっさりとしたタレは以外にくどすぎず〆にもぴったりで、私達が今まで食べたホルモン焼きうどんの中では最高でした。

魔法の水とたっぷりのお野菜を入れておくことで脂っぽくならず、重たくもない美味しいホルモン焼きうどんになるのだと思いますが、追加でホルモンを足しても良いと思います。
また最後まで熱々の状態なので変に脂が固まらないのも良いです。

色々と気遣って下さったご主人ですが、私達がこれから電車で帰る旨を伝えると駅までの送りを申し出て下さいました。
丁重にお断りしましたが、舞鶴の方々は皆さん親切な方が多くてびっくりです。

遠方からでもわざわざ食べに来る価値が十分あるお店だと思います。
また必ず伺います(* ´ ▽ ` *)

楽しい時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした(｡uωu)♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉八島丹山本店（やしまにやま）
ジャンル	焼肉、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	0773-62-2140
予約可否	予約可
住所	京都府舞鶴市字浜467-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東舞鶴駅から徒歩10分東舞鶴駅から739m
営業時間	月 15:00 - 00:00 火・水・木・金・土・日 11:00 - 00:00 ■定休日無休
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	50席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外喫煙スペースあり
駐車場	有無料駐車場
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可離乳食の持ち込みOK
ホームページ	http://www.niyama.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100034329496160 https://twitter.com/Y_niyama https://www.instagram.com/yashimaniyama/
オープン日	1955年10月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	JR東舞鶴駅・徒歩１０分◆舞鶴で焼肉を食べるなら元祖・舞鶴焼肉「八島丹山」☆ホルモンうどん創業昭和30年（本年６６年）代々受け継がれた味を守り続けている【焼肉八島丹山本店】厳選された牛肉をメインに豚肉・鶏肉・海鮮などを、独自の秘伝のタレとオリジナルの鍋で最後には「名物ホルモンうどん」を〆として楽しめるお店。ランチ～深夜まで通し営業されていますので、どんなタイミングでも利用し易いのがGood♪昭和の雰囲気で居心地良く、ご家族での会食にも気軽に利用出来ます。 ...
初投稿者	kaho.5616（91）