井筒屋
（イヅツヤ）- エリア：
- 野田川
- ジャンル：
- 予算：
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与謝野町の旅館「井筒屋」さん
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店舗基本情報
| 店名 |
井筒屋（イヅツヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0772-42-2012 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） |
席・設備
| 空間・設備 | 座敷あり |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昨晩宿泊した「井筒屋」さんは、丹後ちりめん街道沿いの旅館で、毎回お料理が美味しく、お酒が進む進む。
今晩もまずは前菜に、綺麗に盛られたお寿司。いくら、カニ、シメサバなどが乗せられていて、ビールの後は、すぐに日本酒です。
タコは酢味噌と梅肉でいただきました。
刺身は、左から、サワラの炙り、シロイカ、カワハギ、ヒラマサ。300mlの小瓶の日本酒をどんどん空けていきます。全て与謝野町界隈の地酒。
天ぷらは、季節の野菜とダツというサヨリのお化けみたいな魚です。タチウオみたいな味でしっとりとして美味しい。
この後、締めで鯛の潮汁という名の鯛鍋を夏なのに、豪快にいただきました。
朝も美味しい朝食で、出張なのに楽しんでしまう旅館なのに、7875円なんですよね～。
発酵の達人の女将さんの話はまた今度。