平の家
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それにしてもでかい丹後とり貝だ！
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丹後とり貝。とにかく先端の大きさが目立つ
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丹後とり貝。とにかく先端の大きさが目立つ
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丹後とり貝。身と肝を分離
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丹後とり貝。身と肝を分離
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丹後とり貝。軽く炙ります
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丹後とり貝。軽く炙ります
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岩牡蠣
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岩牡蠣
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岩牡蠣
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子持ちいか
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子持ちいか
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甘鯛
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京の春 しぼりたて生原酒
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蔵舞 祭蔵舞
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蔵舞 祭蔵舞
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蔵舞 祭蔵舞
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蔵舞 祝蔵舞
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蔵舞 祝蔵舞
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京の春 純米生原酒 にごり酒・純米白嶺
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岩牡蠣・丹後とり貝だけでも恐ろしいぐらい満足できるお店
丹後とり貝のシーズン！とり貝と岩牡蠣の両方を味わえる時期はたまらない魅力があります。
昨年に続きこちらのお店へ。
丹後とり貝
殻にしっかり収まったとり貝。ボイルではありますが、身の部分がしっかりとアピールされ、ひもと肝の部分も丁寧にさばかれているのが分かります。
肉厚であり、歯ごたえも十分！
今度こそ生のとり貝を食べることができますようにm(__)m
岩牡蠣
迫力ある大きさの岩牡蠣は、昨年同様それだけで圧倒されます。厚みもあるししっかり食べられる岩牡蠣の魅力がしっかり詰まった1個。
付きだし
京の春
伊根町の地酒です。伊根町行ったことないんですよね・・・
メインデッシュの2つだけでも十分すぎるほど満足です！
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岩がきシーズン！宮津駅前にある便利なお店
宮津駅前にあるお店です。この時期は岩がきととり貝の両方が味わえるとあって、宮津行くならこのタイミングでしょ！
岩がき
ということで、宮津第２ラウンドはこちらで岩がきを。
身がぎっしり詰まっている岩がきはクリーミーな味わいであるとともに、しっかりした食感が。
えぐみがないのも現地ならでして、岩がきシーズンなら食べておくべき一品ですね。
鰯きずし
鰯のきずしは珍しいですね。〆具合がよく、酒のあてにピッタシです。
付きだし
付きだしがホタルイカというのはある意味贅沢です。
弥栄鶴
京丹後市の竹野酒造のお酒。
お酒の種類も多く、電車の時間待ちにまったりできます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
平の家（ひらのや）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、食堂、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0772-22-2419 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮津駅から61m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今年もとり貝の季節になりました！今回は事前にとり貝を確保してもらったので楽しみ倍増で宮津へ！
丹後とり貝
貝を開くと、その大きさが一目瞭然！よく見られる三角形のとり貝ではなく、まるまるとふっくらした状態です。初めて生で見たとり貝の本来の姿です。
そのまま食べるにはあまりに大きすぎるので、さばいてもらいます。
身の部分と肝の部分に分解。それでもその大きさに圧倒されます。
軽く炙って食します。炙ると少し縮みますが、大きいし厚みもあるので弾力がある食感がストレートに伝わります。絶賛レベルのとり貝は現地でないと食せません。
岩牡蠣
これまた恒例の岩牡蠣。去年に比べると少し小さく感じるものの、岩牡蠣ならではの厚みと食感がたまらない。生で食べる岩牡蠣はえぐみはなく牡蠣本来の味わいが楽しめます。
子持ちいか
小ぶりなイカで、たいたん（煮物）で登場。１杯目の酒のアテになります。
若竹煮
筍。あっさりした味付けなので筍本来の味わいが楽しめます。
甘鯛
若狭湾でとれた甘鯛で、別名「ぐじ」。甘みがあり、身はやわらかいです。
焼魚を入れることでアクセントになりますね。
お酒はよう飲んだ気がする。
丹後地域は結構酒蔵が多いです。京都のお酒といえば伏見が有名すぎますが、
京の春 しぼりたて生原酒
伊根町の向井酒造のお酒です。最初の１杯は冷えた生酒で。
蔵舞 祭蔵舞
京丹後市の竹野酒造のお酒２連発。祭り晴という米を使用したお酒です。山廃仕込み。
蔵舞 祝蔵舞
こちらは祝というお米を使用。辛口で頑丈なお酒です。
京の春 純米生原酒 にごり酒・純米白嶺
左の方は最初のお酒と同じ向井酒造のお酒。活性系にごり酒です。
右は宮津市のハクレイ酒造のお酒。香りがあります。
メインのとり貝とお酒で大満足！