口コミ一覧 : アルケミア料理店

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11 件を表示 1

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/06訪問1回目

発酵食品好きさん集まれ〜!

京都府南丹市美山町の山奥にある隠れ家レストランです。
地元の山菜や自家製の発酵調味料やコンビーフなどを使った体に優しいお料理。
山の緑と青い空、爽やかに吹き込んでくる風が食事前の心を整えてくれまし...

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  • アルケミア料理店 - あく巻き(ちまき)灰汁で炊いたご飯に自家製コンビーフが詰まっています。蕨と鹿肉のタタキ。水抜き(?)ヨーグルトとカシューナッツの餡の中には梅!塩麹と??のソースの上にエンドウ豆とオレンジ。
  • アルケミア料理店 - ビーツ入りウオーターケヒフィア(発酵乳酸ドリンク)
  • アルケミア料理店 - アジの なれ寿司(米飯でなく糠で漬けてあるのでクセが無い) ハタケシメジとノビルの酢和え(シャキシャキで美味しい)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アルケミア料理店
ジャンル レストラン
予約・
お問い合わせ

050-5593-9103

予約可否

予約可

初めてご来店のお客様はお電話でのご予約をお願いしております。
2回目以降のお客様はお電話またはネット予約でのご予約をお願いいたします。

住所

京都府南丹市美山町樫原大原谷55

交通手段

和知駅から車で約15分

営業時間
  • 水・木・金・土・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 17:00

      L.O. 16:00

  • 月・火・日・祝日

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

電話番号

070-3531-8826

初投稿者

あっきー1130あっきー1130(35)

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     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)
    [木]
     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)
    [金]
     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)
    [土]
     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日
    [祝前日]
     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)
    [祝後日]
     11:00 - 17:00(L.O. 16:00)

  • アクセス方法を教えてください

    和知駅から車で約15分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    京都府南丹市美山町の山奥にある隠れ家レストランです。
    地元の山菜や自家製の発酵調味料やコンビーフなどを使った体に優しいお料理。
    山の緑と青い空、爽やかに吹き込んでくる風が食事前の心を整えてくれました。
     【 季節のコースランチ 】
    ウェルカムドリンクは、ビーツ入りウォーターケフィア(発酵乳酸ドリンク)。
    ミント系の野草カキドオシを風味付けに乗せてありました。ほのかな酸味とかすかな甘味のス...