赤身にこだわるお肉屋さん❣️ : いづつ屋 本店

予算:

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定休日
水曜日

この口コミは、千本桜はんひちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-

3.9

¥1,000~¥1,9991人
2023/06訪問7回目

3.9

¥1,000~¥1,9991人

赤身にこだわるお肉屋さん❣️

絹赤⁉️って
程よく脂身❓

赤身といっても
細かい脂のサシが入ってます
焼くとジワーッと
脂分が出てきて甘みを感じます

牛肉のかたまり
最近食べたなくて
力*\(^o^)/*つけるために
食べようと、買いに来ました

でも150グラムね
ランプやヘレが好き
塊肉をカットしてもらいます
大きめの塊だったので
薄いステーキになりました
ホントはこれの倍の厚さがほいしけどね

ニンニクを弱火でカリカリに炒め
油に香りを移して
お肉を焼きます
ジワーッと脂が出てきて
赤身⁉️なのに結構脂あるやん

ポテトサラダを添えて
ポテトサラダ作るのも久しぶりかなぁ
生の玉ねぎスライスと
きゅうりのピクルスみじん切り
そしてゆで卵たくさん入れて
辛子マヨネーズで和えるのが
私風です(#^.^#)
これは次の日の方が
味が馴染んで美味しいんですよ

それと
同じ日に行った山野草の森でもらった
朴の葉っぱでホウバ飯を作ったので
〆ご飯にしました

あとで考えたんだけど
300グラムにしたら
厚切りになってたなぁ
半分食べて
残りを冷ましてローストビーフ風に
次の日に食べてもよかったかな❓

これからは厚め量多めにして
2日分にしようかな
焼いたお肉細かく切って
ニンニクライスにしてもいいなぁ

牛肉ってやっぱり
美味しいですね
ご馳走でした*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 牛ちゃん

    牛ちゃん

  • いづつ屋 - ステーキ❣️150グラム

    ステーキ❣️150グラム

  • いづつ屋 - 赤ワインとホウバ飯と

    赤ワインとホウバ飯と

  • いづつ屋 - 結構、サシ入ってます、スパイスは使いません*\(^o^)/*塩胡椒だけで途中お酒を振りかけて最後に醤油をさーっとふりかけて

    結構、サシ入ってます、スパイスは使いません*\(^o^)/*塩胡椒だけで途中お酒を振りかけて最後に醤油をさーっとふりかけて

  • いづつ屋 - ちょっと薄い‼️
      ホントはこれの2倍のかな厚さが好み

    ちょっと薄い‼️ ホントはこれの2倍のかな厚さが好み

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - お肉だけでなく野菜やお菓子も売ってるミニスーパー

    お肉だけでなく野菜やお菓子も売ってるミニスーパー

  • いづつ屋 - 絹赤です

    絹赤です

  • いづつ屋 - 1566円安いですね

    1566円安いですね

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 参考写真、ステーキの〆ご飯は、朴葉飯

    参考写真、ステーキの〆ご飯は、朴葉飯

  • いづつ屋 - 春に作った、蕗のとう味噌
      花山椒佃煮、ミョウガ漬物を入れて

    春に作った、蕗のとう味噌 花山椒佃煮、ミョウガ漬物を入れて

  • いづつ屋 - お肉屋さんから車で二十分ほどの山野草の森でもらった❣️

    お肉屋さんから車で二十分ほどの山野草の森でもらった❣️

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2022/06訪問6回目

4.0

¥3,000~¥3,9991人

夏が来れば〜お肉食べたくなりますね、お家ステーキ❣️ブルーライトステーキ❣️

国道9号線沿いにある、
大きなお肉屋さん
目印は黒牛君
丹波牛です❣️

晩御飯はステーキにしようかな
サーロインやロースもあるけど
サシが入ってて
昔から苦手
ヘレやランプが好み
それはないので
イチボにしました
100g980円

お店でステーキ食べることを
思えば安いものです❣️

そして細切れや
お好み焼き用に豚肉も

イチボは一口大に切って
ホットプレートで焼きます
実山椒醤油を仕上げに垂らして

その後は〆*\(^o^)/*
ネギ焼き❣️
豚肉、豊中の木田蕎麦でもらった
天かす、てんこ盛りにして
美味しいーーー
マヨビーム下手くそだけど
これにはビール❣️

ホットプレート使うと
部屋や照明器具
脂が飛んでコテコテになるけど
美味しいもん食べるから
ええねん(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ライトにはいつもシャワーキャップ
被せて脂除にします
これ便利

大きなライトなら
ゴミ袋被せるとか〜
試して見てくださいね♪

  • いづつ屋 - 山椒醤油で味付け

    山椒醤油で味付け

  • いづつ屋 - 9号線の目印

    9号線の目印

  • いづつ屋 - 晩御飯、〆はネギ焼き

    晩御飯、〆はネギ焼き

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - サッと焼くので切って

    サッと焼くので切って

  • いづつ屋 - お初収穫の青唐辛子と

    お初収穫の青唐辛子と

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 柔らかい

    柔らかい

  • いづつ屋 - 〆はネギ焼き

    〆はネギ焼き

  • いづつ屋 - 豚肉潜ませて*\(^o^)/*

    豚肉潜ませて*\(^o^)/*

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - マヨビーム

    マヨビーム

  • いづつ屋 - 下手くそだけど

    下手くそだけど

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - ステーキ肉で一番安かったので買いました*\(^o^)/*

    ステーキ肉で一番安かったので買いました*\(^o^)/*

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 細切れはお好み焼きとかに

    細切れはお好み焼きとかに

  • いづつ屋 - 野菜炒め用に

    野菜炒め用に

  • いづつ屋 - 鉄板焼きしたら脂が飛ぶので、ホテルのシャワーキャップでブルーライトヨコハマ

    鉄板焼きしたら脂が飛ぶので、ホテルのシャワーキャップでブルーライトヨコハマ

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2022/05訪問5回目

4.0

¥2,000~¥2,9991人

ドライブの〆は*\(^o^)/*お肉屋さん

朝からドライブ
うどん食べて
温泉入って
スイーツ食べて
野菜苗買って
おかず買って

帰り道は違う道
お肉買うから*\(^o^)/*

9号線沿いにあるお肉屋さん
最近は亀岡牛ばかり買ってます
京都のお肉屋さんや百貨店で買うより
安くて美味しいんです❣️

一人なのでこの日は少しづつ
シャブシャブ用
すき焼き用
豚肉

道の駅で買った豆腐
うどん屋さんで買ったタケノコなどで
再び(((o(*゚▽゚*)o)))♡
一人木の芽シャブシャブ❣️

一人なので
ガスコンロは出さず
キッチンのコンロに土鍋
椅子をコンロの前に持っていって
そこで食べます*\(^o^)/*
椅子⁉️
いらんかも*\(^o^)/*
立ち食いやーーーー(^з^)-☆

自宅立ち食い居酒屋❣️
いづつやさんのお肉は
赤身❣️
それがあっさりして美味しい
大きなお肉3枚
120gほどだったけど
いいお出汁でましたよ
次の日はうどんを入れて食べました

そろそろ木の芽も終わり
寂しいけど
次は実山椒摘み
そしてホウ葉、柿の葉
ミョウガと続きます


  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 124グラム

    124グラム

  • いづつ屋 - 整いました*\(^o^)/*

    整いました*\(^o^)/*

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 助手席シリーズ*\(^o^)/*どんどん増える買い物

    助手席シリーズ*\(^o^)/*どんどん増える買い物

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2021/12訪問4回目

3.9

¥6,000~¥7,9991人

雪に囲まれて肉を焼く!(◎_◎;)

年末にお肉を買いに行って
お正月に食べました

年末の大雪
ベランダは雪山讃歌⁉️
キレイだけど
窓塞がってきた〜

お肉焼こうと
炭焼き❓したいって
娘夫婦
じゃあ勝手にやれば〜と

七輪出してきて
贅沢にも
備長炭で焼きました

お肉は厚切りランプ
こちらのお店
赤身が押しのお店
亀岡牛です*\(^o^)/*

じっくりと焼いて
ホイルに包んでしばらく
休ませてから食べます
すると外はカリッと焼けて
中はピンク色でほんわかと火が入り
めちゃくちゃ美味しい*\(^o^)/*

あとはネギ、タコ、エビ焼いたり

赤ワイン飲みながら
と言っても
飲んだのは私
二人はあまり飲まないんです
お肉にはやっぱり赤❣️

こちらで年末にお肉を買うなら
予約後オススメ
急に行っても
一時間待ちとかですから\(//∇//)\

雪はこれから
ずっと積もり
降り続いて
コレをかいてる日も警報出るほど
せっかく、キレイに雪かきしてくれたベランダは
又凄い雪山になってます

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - ホイルで包んで休ませます

    ホイルで包んで休ませます

  • いづつ屋 - 凄いところで焼きます*\(^o^)/*

    凄いところで焼きます*\(^o^)/*

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 備長炭で

    備長炭で

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 備長炭*\(^o^)/*やっぱり美味しく焼けます❣️

    備長炭*\(^o^)/*やっぱり美味しく焼けます❣️

  • いづつ屋 - 備長炭で

    備長炭で

  • いづつ屋 - 参考写真、ネギも焼きます*\(^o^)/*

    参考写真、ネギも焼きます*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 参考写真、タコも焼きます

    参考写真、タコも焼きます

  • いづつ屋 - 参考写真、皮をむいて食べます*\(^o^)/*

    参考写真、皮をむいて食べます*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - お肉の付け合わせ

    お肉の付け合わせ

  • いづつ屋 - 参考写真、熱海で買ったエビも焼きました*\(^o^)/*

    参考写真、熱海で買ったエビも焼きました*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 参考写真、めちゃ美味しい

    参考写真、めちゃ美味しい

  • いづつ屋 - 赤ワインで

    赤ワインで

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 参考写真撮って、お肉は赤ワインで

    参考写真撮って、お肉は赤ワインで

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 参考写真、雪かき中、この時は雪は少なかったなぁ

    参考写真、雪かき中、この時は雪は少なかったなぁ

  • いづつ屋 - 参考写真、レビュー書いてる時の雪

    参考写真、レビュー書いてる時の雪

  • いづつ屋 - 参考写真、こんなに雪なら、外でお肉焼けないなぁ

    参考写真、こんなに雪なら、外でお肉焼けないなぁ

  • いづつ屋 - 参加写真、まだまだ降ります

    参加写真、まだまだ降ります

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2021/05訪問3回目

3.7

¥2,000~¥2,9991人

毎度お馴染み❣️美味しい肉屋さん

京丹波や亀岡に買い物に
行くことが多くなりました
田舎から田舎*\(^o^)/*

国道9号線沿いに、
京都牛の美味しい肉屋があります

いつもはお肉買うけど
この日はスジ肉を買おう
それとミンチに野菜
豚肉

入り口には野菜や果物
ワインお酒も売ってます

大根があるので
スジ肉大根煮込みを作りました

それぞれ下ごしらえしてから
出汁、醤油、みりん、鮭
土生姜を煮立てた中に入れて
一時間ほどコトコト
飴色美味しくできました❣️
赤ワインと日本酒
どっちが合うか試しのみ〜

ミンチは赤ワインとトマト缶
ハンバーグの煮込み
これは赤ワイン*\(^o^)/*

両方とも
たくさん作って
仕事に追われて
買い物、料理ができない娘に
クール宅急便
優しい母❣️
それは私です♪───O(≧∇≦)O────♪

さあそろそろ宅急便
四時までに持っていかねば〜
16キロ先のスーパーまで、
車で走ります

  • いづつ屋 - スジ肉大根*\(^o^)/*

    スジ肉大根*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - スジ肉*\(^o^)/*、30分お湯に土生姜入れて下こしらえ

    スジ肉*\(^o^)/*、30分お湯に土生姜入れて下こしらえ

  • いづつ屋 - トマト、ワイン煮込みハンバーグ❣️

    トマト、ワイン煮込みハンバーグ❣️

  • いづつ屋 - 安いよ*\(^o^)/*、まずは湯がいて油を抜いて柔らかくします

    安いよ*\(^o^)/*、まずは湯がいて油を抜いて柔らかくします

  • いづつ屋 - 〆は豚肉で焼きそば*\(^o^)/*3酒混合❣️

    〆は豚肉で焼きそば*\(^o^)/*3酒混合❣️

  • いづつ屋 - ミンチで煮込みハンバーグ*\(^o^)/*

    ミンチで煮込みハンバーグ*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 煮込みハンバーグとスジ肉大根をバックにして、鯵の南蛮漬けも

    煮込みハンバーグとスジ肉大根をバックにして、鯵の南蛮漬けも

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 人参、玉ねぎもかいました

    人参、玉ねぎもかいました

  • いづつ屋 - 参考写真、帰りは朴葉を採って帰ろ〜山道から身を乗り出して

    参考写真、帰りは朴葉を採って帰ろ〜山道から身を乗り出して

  • いづつ屋 - 参考写真、見事❣️これは訳あってキナコさんの手元に〜

    参考写真、見事❣️これは訳あってキナコさんの手元に〜

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2021/05訪問2回目

3.7

¥3,000~¥3,9991人

一人連休明けのドライブの〆はお肉買い物❣️

ドライブに疲れて
晩ご飯何しよかな〜
簡単に焼肉❣️

ちょっと遠回りして
九号線沿いの肉屋さんに

霜降り焼肉カタロース100g960円
ハラミ焼肉100g 513円

そして明日の昼用に
チキンカツ150円
ハムカツ180円

以前買って美味しかった油
圧搾金菜油980円

焼肉するつもりだったけど
換気扇掃除したばかり
家中油まみれになりそうなので
焼肉用だけどすき焼きすることに❣️

最後の木の芽もあるし
木の芽すき焼き*\(^o^)/*
焼肉用なので肉厚❣️
霜降り肉とハラミの二種で
それがとても美味しい
最後はお出汁を足して
豆腐と麩を入れて肉豆腐(๑>◡<๑)

ハラミよく見たら米国産\(//∇//)\
ちゃんとラベル見ないとねー
でも柔らかくて美味しかったけどね

作りながらふと外見たら
夕焼け空が真っ赤っか〜
トンビがくるりと輪を描いた❣️
川面も焼けるような紅色
空はオレンジ、ピンク
素晴らしい景色
焼きほっといて
スマホ片手にベランダに走りました

スキ焼き❣️
夕焼け〜❣️
焼き焼き繋がり*\(^o^)/*なんて思いながら

フライは30秒ほどレンチンしてから
オーブントースターで焼いて
カリカリアツアツ
何にもないから
冷凍ごはん
卵とネギで炒飯
そろそろジンの季節(((o(*゚▽゚*)o)))♡
ジントニックで❣️
超簡単
昼に食べる予定だったけど
晩ご飯に食べました

  • いづつ屋 - 小鍋で焼肉用の肉で木の芽すき焼き

    小鍋で焼肉用の肉で木の芽すき焼き

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - 〆は肉豆腐*\(^o^)/*

    〆は肉豆腐*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - お肉焼いてたらベランダが赤くなって
      焼き焼き繋がり*\(^o^)/*

    お肉焼いてたらベランダが赤くなって 焼き焼き繋がり*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 九号線沿い

    九号線沿い

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - これも買おうハラミ

    これも買おうハラミ

  • いづつ屋 - これも買っとこか

    これも買っとこか

  • いづつ屋 - これも

    これも

  • いづつ屋 - ハムカツとチキンカツで晩ご飯

    ハムカツとチキンカツで晩ご飯

  • いづつ屋 - 暑くなるとジン飲みたくなる❣️

    暑くなるとジン飲みたくなる❣️

  • いづつ屋 - 買ったものたち

    買ったものたち

  • いづつ屋 - これも買っとこか*\(^o^)/*

    これも買っとこか*\(^o^)/*

  • いづつ屋 - 前にも買ったら美味しかったし*\(^o^)/*

    前にも買ったら美味しかったし*\(^o^)/*

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 - これはいつか買おう❣️

    これはいつか買おう❣️

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2020/04訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ふらふらと丹波町に丹波肉買いに

いい天気
連休に入る前に、野菜の苗を買いに*\(^o^)/*

その帰り少し足を伸ばして
お肉買いに来ました

この近くに住む友人オススメ❣️
安くて美味しいらしい

九号線沿いの大きな建物
見た目は高級❓
でも入ると野菜やお酒
厳選された調味料など
もちろんお肉にコロッケ*\(^o^)/*

しゃぶしゃぶ用赤身、1795円
切り込み、703円
国産豚ミンチ、258円
国産豚バラ切り落とし、365円
全て200g

小さなパンフレット持ち帰りました
何にも考えず買ったけど
赤身に本気らしい❣️
ええこっちや〜
最近赤身がおいしいと思うから*\(^o^)/*

なるほど❣️牛がギューしてるお肉
ひょっとしてギューではなく❓ユー⁉️(=^▽^)σ
YOUこんな肉付いてないよね(>人<;)

もちろん夜は
裏山で摘んだ花山椒、木の芽鍋
いつもの一人鍋♪(´ε` )

お酒は赤ワイン*\(^o^)/*
ちょっといつもと違う席で
雰囲気変えて♪(´ε` )

脂身が程良くて、とてもおいしい肉
花山椒、木の芽、豆腐
そして〆はうどん

友達も早速こちらにしゃぶしゃぶ肉
買いに行ってました
車で少しかかるけど
ドライブがてら、いいお店見つけました❣️

  • いづつ屋 - 二回目の花山椒しゃぶ一人鍋

    二回目の花山椒しゃぶ一人鍋

  • いづつ屋 - 九号線沿いのお店

    九号線沿いのお店

  • いづつ屋 - お肉には赤ワイン、テレビはコロナ

    お肉には赤ワイン、テレビはコロナ

  • いづつ屋 - 鼻息荒い牛ちゃん

    鼻息荒い牛ちゃん

  • いづつ屋 - こんだけ〜

    こんだけ〜

  • いづつ屋 - 花山椒と木の芽、頑張りました

    花山椒と木の芽、頑張りました

  • いづつ屋 - 牛、ギュー❣️

    牛、ギュー❣️

  • いづつ屋 - 高級なのもありました

    高級なのもありました

  • いづつ屋 - 目立つ看板

    目立つ看板

  • いづつ屋 - 高級感ある

    高級感ある

  • いづつ屋 - さあ裏山登ろう

    さあ裏山登ろう

  • いづつ屋 - タラの芽と山帰来も

    タラの芽と山帰来も

  • いづつ屋 - コレ‼️届かないんだよね、で‼️大変なことになりました

    コレ‼️届かないんだよね、で‼️大変なことになりました

  • いづつ屋 - 山帰来

    山帰来

  • いづつ屋 - 今日も摘みます

    今日も摘みます

  • いづつ屋 - お肉

    お肉

  • いづつ屋 - はい!どうぞ〜

    はい!どうぞ〜

  • いづつ屋 - 以前から赤身好きですよ❣️

    以前から赤身好きですよ❣️

  • いづつ屋 - 冊子

    冊子

  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
  • いづつ屋 -
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店舗基本情報

店名
いづつ屋 本店
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0771-82-0035

予約可否

予約可

住所

京都府船井郡京丹波町須知岡畑16

交通手段

車で、京都縦貫自動車道 丹波I・C下りて9号線北上すぐです。

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:00 - 19:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.tanba-izutsuya.com/index.html

初投稿者

栗太郎★栗太郎★(1138)

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