Name: 一喜蔵
Address: 園部町美園町4号16-59, 南丹市, 京都府, 6220002, JP
Telephone: 080-6127-1930
Price range: ～￥999
Rating: 3.35

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haruoya 口コミ860件フォロワー876人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

和風豚骨こくまろラーメンをいただきました。塩味が・・・

国道９号線「園部本町」交差点を南方向に。

左手にお寺があるT字路を右に曲がると、すぐ右手に、まずお店の契約駐車場があります。

お店の前には１台分しか止めるところがないので、まずこちらの駐車場が無難かと。

T字路から２本目の路地を右に入るとすぐ左手にお店が見えます。

店内に入れば広々とした空間にカウンターのみ８席ほど。

カウンターの中には店長さんが一人。

なるほど・・・それでテーブル席はないんですね。

お一人なので、カウンターにはバッシングされていないどんぶりが数個。

大変そうです。

初めてなので、デフォのこくまろを注文。

そんなに待つことなくラーメン到着。

普通のラーメンどんぶりに６～７分目くらいの量です。スープがあわ立っています。おいしそうです！

スープを一口。うぉー！しょっぱい！

魚介の風味はほんのり香る程度。

豚骨も豚くさくなく、よい風味。

麺は自家製麺なんでしょうね。製麺室があります。細ストレート。全粒粉配合のようで、粒々が見受けられました。

さくさくと歯切れもよく、スープをよく持ち上げます。

具は味玉？ゆで卵？と肩ロースかな・・・脂身の少ないチャーシュー、ねぎ、糸唐辛子。

味玉だとしたらかなり薄味。僕はゆで卵がしょっぱいスープで味がついた、というように思いました。

ただ、半熟加減は最高！おいしい卵でした。

チャーシューは厚切り！箸でつまめばホロホロ崩れます。味付けもちょうどよく、おいしいチャーシューです。

具はどれも申し分なくおいしいです。

しかし、このしょっぱさはいったいどうなんでしょう？

スープだけで味わったのはレンゲ３杯ほど。

少な目のスープですがほとんど残しました。僕はこの半分ほどの塩分でよいくらいです。

僕だけかと思って、皆さんの口コミを見てみると、塩分が強いとの意見、結構たくさんありました。

残念ですが、僕の口には合いませんでした。（塩分だけ）

ご馳走様でした・・・

6

こくまろ

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6

全粒粉入り極細めん

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4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	一喜蔵（いっきぞう）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	080-6127-1930
予約可否	予約不可
住所	京都府南丹市園部町美園町4号16-59 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR園部駅から徒歩20分園部駅から1,084m
営業時間	11:00 - 20:30 ■ 定休日不定休(web,LINE,Instagramで確認してください。)
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	12席（カウンター8席、お一人様用カウンター席1席、ローカウンター席4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙表に灰皿アリ
駐車場	有 3件隣角に7台当店専用の駐車場有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可ローカウンター席(低い席)が4席ございます。
ホームページ	http://www.ikkizou.com/
オープン日	2014年3月10日
備考	キャッシュレス決済で5%OFF! サービス券、学割等全て併用可！電子マネー他に ALIPAY,WeChatpay,Unionpay,paypay,LINEpay,d払い、aupay
お店のPR	南丹市園部町にあるラーメンと御飯の美味しいお店！一見の価値あり！豚骨スープをベースに和風ダシを合わせる事で濃厚なのにあっさりとした口あたりにこくまろは、貝から取り出した旨味と塩ダレで深みと広がりあるスープが完成！食べ進めれば深みと広がりにハマり思わず飲み干してしまうほど。　こだわりの半端ないお店。酒類、定食、セットメニュー等は御座いません。市内でも早々に味わえる味ではありません　店内綺麗にもこだわり清潔で安心安全なお店。女性でも気軽に入店していただけます店内禁...煙。
初投稿者	厚切りビーフカレー（1）