メニュー・プラン : 鉄板 肴 神威

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SMALLBOTTLE

イタリアでは人気が高い
非常に上質ななめらかさ辛口

イタリア

オレンジかかった紅茶色
さくらんぼ、杏のニュアンスを持ちドライのビター感
オレンジワイン

イタリア

緑かかった明るいレモンイエロー
ナチュラルで心地よい酸が果実感を引き出す

ポルトガル

淡いレモンイエロー柑橘系のフレッシュな香りに、
わずかに苦みを感じる味わい

産地：ギリシャ 辛口
品種：ロディティス 70％ モスホフィレロ 30％

口いっぱいに広がるフレッシュなリンゴの香りと酸味
清涼感のあるこのシャルドネはレモンや桃のような余韻へと続きます

産地：スペイン 辛口
品種：シャルドネ 100％

味わいはフレッシュで、クリーンな酸味と果実味がバランス良く調和

産地：フランス ナチュラルワイン
品種：グルナッシュ・ブラン 40% ルーサンヌ 30% ヴェルメンティーノ 30％

輝くような澄んだ黄色、
ミネラルと柑橘類の香りフレッシュさ
洋梨などの白い果肉のフルーツ、
心地よく豊かで長い余韻を持つ

産地：フランス 辛口
品種：アリゴテ 100％

柑橘フルーツと酸味が心地よい。
コクがあり旨みの余韻が伸びます

産地：南アフリカ 辛口
品種：シュナン・ブラン 100%

グレープフルーツを思わせるアロマに酸がすっと体に染み渡ります
時間とともに複雑さが増す素晴らしいシュナン・ブラン

産地：南アフリカ 辛口
品種：シュナン・ブラン 100%

テレビ番組で話題沸騰
ボリューミーでリッチな味わい

やや辛口
アメリカ カリフォルニア

日本で人気のワイン
濃密さに加えバランスも抜群、
やわらかく上質な酸とのバランスも絶妙

フランス

ソフトで滑らかなタンニンが特徴の
メルロー種100%の赤ワイン
ワイン王国53号で五つ星を獲得

フランス

グラスの向こう側がほとんど透けて
見えない程の濃いルビーレッド
カシスジャムのような濃厚芳醇な香り

スペイン

リッチな果実味と滑らかなタンニンがそなわり
パワフルなワインに仕上がっています

産地：フランス ボルドー フルボディー
品種：メルロー主体 カベルネソーヴィニヨン

ぶどう本来の感じる事のできる、豊かな果実感と香り
渋味は少なくすっと飲める赤ワインです

産地：スペイン ミディアムボディー
品種：ティンタデトロ、テンプラニーリョ 100%

亜硫酸塩を添加していないオーガニックワイン
生き生きとして、少し塩味がありジューシーなこのワインは
南フランスの最高の物を取り入れており、
豊かなフルーティーな味わいと適度な酸味が組み合わされてます

産地：フランス （SO2無添加）
品種：シラー+グルナッシュ

スルスルッとした飲み口、タンニンは絹のように柔らかく
ブルゴーニュ的なフレッシュ感とエレガントさが感じさせる味わい。
洗練されています

産地：フランス ミディアムボディー
品種：サンソー 75％ リュドナー・＆グルナッシュ 20％ カリニャン 5％

そこそこ力強く豊かな果実感に深みのある旨味
程よい酸やネッビオーロ種らしいしっかりしたタンニン

産地：イタリア ミディアムボディー
品種：ネッビーオーロ 100%

チェリーや木いちごのアロマ
力強い素直なワイン

産地：フランス フルボディー
品種：ピノ・ノワール 100%