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ぶぅ♪口コミ2,936件フォロワー377人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

煮干し醤油+とりとん♪あっさり・こってりどちらもうまい

『麺屋 Somie's（ソミーズ）@京都府福知山市』で煮干し醤油900円+とりとん930円。

平日の開店1時間前でポールゲット。10分前頃に次のお客さんが来店し、1分遅れで開店。

まずは煮干し醤油。

かけスタイルで提供される。

一口飲めば煮干しの風味と旨味が口の中いっぱいに広がり、スーッと身体中に染み渡る魅惑のスープ。

香ばしさが光り、タレとのバランスも見事で余韻もしっかりと楽しめる。

麺は平打ちの中細ストレートで、ソフトなモッチリ感が心地良く、細めながら存在感を放つ。スープとの一体感もあり、麺とスープどちらのおいしさも伝わってくる。

トッピングはメンマ・三つ葉・チャーシュー2種。

メンマは3つ入っていたが、柔らか過ぎるものがあり、個体差が気になる。鶏チャーシューは味付けが薄くピンボケ感が否めない。

続いて、とりとん。

連食のためチャーシューを1枚サービスしていただいた。ありがとうございます。

見るからに濃厚そうなスープは、期待を裏切らないこってり濃厚仕上げ。

鶏・豚骨に野菜の入ったスープでモロモロ感が特徴的。こってりしているが脂っこさはなく、ポタージュ的な側面も併せ持つ。

後半にとりとん専用のにんにく醤油を追加。これがうまくないわけがない。更なるキレとパンチが生まれ、グッと中毒性が増す。

麺は中細縮れ麺でこちらは少し硬め。このスープによく合った丁度良い硬さで、煮干しとの使い分けが憎い。

トッピングはねぎ・メンマ・玉ねぎ・チャーシュー3種。

どちらも実に完成度が高く、とてもおいしいラーメンだったが、900円オーバーという価格設定なら、もう1つ何か光る物が欲しいところ。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋 Somie's（ソミーズ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、からあげ、丼
お問い合わせ	0773-23-5551
予約可否	予約不可
住所	京都府福知山市駅前町24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福知山駅から徒歩4～５分程度福知山駅から309m
営業時間	月・金 11:30 - 13:45 土・日・祝日 10:45 - 14:00 火・水・木定休日 ■ 定休日 ※不定休の場合あり。必ずブログで確認してください。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（4席×1　2席×1 カウンター席 10席程度）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙外でも喫煙不可。灰皿はなくなりました。
駐車場	有平日は不可。土日祝のみ、お店の斜め前の砂利駐車場が使用可。（うまく停めれば7～8台）それ以外は福知山駅北口ロータリーに１時間無料の市営駐車場有。近くにタイムズ駐車場がありますが、サービス券はでません。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://ameblo.jp/simpleman1963
公式アカウント	https://twitter.com/menya_somies https://www.instagram.com/ramensomies/
オープン日	2013年10月30日
備考	駐車場は平日はほかの会社の駐車時になっていて使用できません。使用マナーが悪いと使えなくなるかもしれませんので、くれぐれも気を付けてください。
初投稿者	MASA2011（139）
最近の編集者	eki.n（65） ... 店舗情報（'22/10/19 14:03）編集履歴を詳しく見る