煮干しの醤油ラーメンを食す。 : 麺屋 Somie's

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干しの醤油ラーメンを食す。

【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2018/01/post-3ed1.html

今日は、麺屋ソミーズに行ってきました。
2回目の訪問となりました。
さて、今日は何を食べましょうかね。
楽しみです。

またまた食べにやって来ました。
前回は、オープン前から並んでポールでの入店でした。
今回は、12時を少し回った感じでの入店です。
平日だったので並びは無しでの入店が出来ましたよ。

今回は、煮干しの醤油ラーメンにする事にしました。
どうしても煮干し系が食べたかったからなんですよね。
前回が鶏系にしちゃったんで。

で、カウンターの前にあった、うんちくを読んで待ちます。
はい、ひたすら待ちます。
ごっくん、お腹はペコペコですよ。

はい、出てきました。
うんちくに書いてあった通りに、こだわりのスープと麺のカケstyle、そして別皿で具材が提供されてきました。
最初にこだわりのスープを飲んでみましょうか。
鶏と煮干しのダブルスープです。
煮干しの風味がいい感じです。
煮干し好きにはたまんないお味となっていましたよ。
まさに、good jobですね。
大満足です。

北海道と長野産の小麦100%で作った麺です。
スープだけじゃなく麺もこだわっていますよ。
シコシコと食感がいい感じです。
味もバッチリスープと合って美味しい!!
いい感じでどんどんと食べ進んじゃいます。

途中で別皿の具材を投入します。
麺とスープだけでは、さすがに飽きてしまいますからね。
麺を食べ、スープを飲み、チャーシューやシナチクを食べて味の変化を楽しみながら美味しく最後までいただきましたよ。
大満足の一杯となりました。

カウンターの前には色々なPOPが貼ってあります。
見ているだけでも楽しいですよ。

麺屋ソミーズさん。
前回はベジポタを食べました。
そして、今回は、煮干しラーメンを食べました。
次回は何を食べましょうかね。
悩んじゃうな~。
福知山にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

  • 麺屋 Somie's -
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2017/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

福知山で人気のラーメン屋さん

【ブログ:プレグル】
http://www.pregour.com/gourmet/2017/07/post-3cf7.html

今日は、麺屋ソミーズに行ってきました。
福知山で人気のラーメン屋さんがあるとの事で行って来ました。
さて、ここは、どんな感じのお店なんでしょうね。
楽しみです。

食べログに「いま食べるべき ラーメン百名店」なるものが出来て、ここがWEST部門に入っているんですよね。
大阪市内や京都市内ならいざしらず、福知山にあるなんてすごいって思っちゃいました。
福知山に行く用事があったので、それじゃあ食べてみましょうって感じでやって来ました。
JR福知山駅からテクテク、テクテク、テクテクって歩いて来ました。
11時過ぎぐらいに着いたのでポールを取っちゃいました。(笑)
しばしの待ちタイムです。
お店は、トタンが使われていたりしてプチ昭和な感じです。
レトロ感満載ですよ。
11時30分になると暖簾が掛かりオープンしました。
ここでトランプを渡されての入店です。
このトランプが順番を表しているんでしょうね。
ちなみにスペードの1でした。

カウンターに着いてメニューで料理を確認します。
色々とあって迷ってしまいます。
・油そば
・まぜそば
・醤油ラーメン
・煮干しラーメン
・とりとん
・ベジポタ
・濃厚煮干し
・ブラウンシュガー

「油そば」「まぜそば」の汁なし系は次回のお楽しみにとっておきましょう。
ここは、「煮干し」か「とりとりん」か「ベジポタ」ですね。
さあ、初回はどれにしましょうか。
って迷いに迷って......
ベジポタ にしました。

上林地鶏ガラと豚骨を時間を掛けて煮込んだパイタンスープに野菜と肉をプレンドした どろっと濃厚なスープです。
見た目から濃厚複雑系な予感がしますよね。

まずはスープから飲んでみましょう。
わおっ、濃厚だ!!
鶏の風味と豚や野菜系がきますよ。
それからスパイスが襲ってきます。
お連れさんが「とりとん」をオーダーしていたのでスープを飲ませてもらうと....
「とりとん」の方がドーンって鶏の風味が襲ってきますね。
こっちの方はやっぱり濃厚複雑系のお味でしたね。
鶏鶏した味が好きなら「とりとん」がお勧めですね。
「ベジポタ」は一回は食べてみた方が良いけど2回は食べなくて良いかなって感じ。
どっちが良いかは好みでしょうね。

麺は全粒粉入りとなっています。
もっちりとした感じでスープとよく絡んで美味しかったですよ。

あっ、レアーチャーシューもいい感じです。
見た目も味もバッチリでしたよ。
これだけで飲めてしまいそうです。(笑)

外観と同じように店内もレトロな感じでしたよ。
入口側にテーブル席が奥にカウンター席がありました。
中は昭和チックというよりアメリカンな感じでしたね。

麺屋ソミーズさん。
今回はベジポタを食べました。
次回は、まぜそばを食べてみたいですね。
まぜそば食べ比べです。
どんな感じのまぜそぱなのか興味津々です。
また、オープン少し前に行ってポールでも取りましょうかね。
だって、12時前には満員御礼ぽかったですからね。
次から次へとお客さんが来ていました。
やっぱり大人気店なんですね。
福知山にお気に入りのお店が出来ました。
また行かないとね。

  • 麺屋 Somie's -
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店舗基本情報

店名
麺屋 Somie's(ソミーズ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、からあげ、丼
お問い合わせ

0773-23-5551

予約可否

予約不可

住所

京都府福知山市駅前町24

交通手段

福知山駅から徒歩4~5分程度

福知山駅から309m

営業時間
  • 月・金

    • 11:30 - 13:45
  • 土・日・祝日

    • 10:45 - 14:00
  • 火・水・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※不定休の場合あり。必ずブログで確認してください。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(4席×1 2席×1 カウンター席 10席程度)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外でも喫煙不可。灰皿はなくなりました。

駐車場

平日は不可。土日祝のみ、お店の斜め前の砂利駐車場が使用可。(うまく停めれば7~8台)それ以外は福知山駅北口ロータリーに1時間無料の市営駐車場有。近くにタイムズ駐車場がありますが、サービス券はでません。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://ameblo.jp/simpleman1963

公式アカウント
オープン日

2013年10月30日

備考

駐車場は平日はほかの会社の駐車時になっていて使用できません。
使用マナーが悪いと使えなくなるかもしれませんので、くれぐれも気を付けてください。

初投稿者

MASA2011MASA2011(139)

最近の編集者

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