名門堂千原
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餡にひっそりと寄り添うような柿の存在がすばらしいと思いました
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店舗基本情報
| 店名 |
名門堂千原（めいもんどうちはら）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0773-22-2765 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福知山駅から398m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1611年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名門堂千原は、福知山駅から商店街に入ってすぐ。事前に調べていたのですが、老舗のお店らしい雰囲気のある構えなので、すぐにそれと分かりました。さて、ここの看板商品は、「里柿」。形からして、これは干し柿をイメージした求肥のお菓子ですね。餡に柿が練りこんであって、その加減が絶妙です。やっぱりこうしたお菓子は餡が命。柿を合わせた餡ですが、餡にひっそりと寄り添うような柿の存在がとてもすばらしいと思いました。