福知山のB級グルメのゴム焼きそばとお好み焼き : お好み焼ふじ

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2019/08訪問1回目

3.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0

福知山のB級グルメのゴム焼きそばとお好み焼き

お好み焼ふじに伺いました。

福知山駅から徒歩10分程のところにあります。

お母さんが一人で切り盛りするお好み焼きと焼きそばのお店です。

福知山の御当地B級グルメのゴム焼きそばをいただけます。

外観は長屋の住宅のような造りで、ガラスはすりガラスとなっていて、中の様子は外からは伺えません。

店内は鉄板をL字に囲むカウンター席のみで、8席程です。

メニューはお好み焼きが「うす焼」と「あつ焼」の2種類あり、その中でいくつか種類があります。

うす焼きの野菜焼とあつ焼のふじ焼(イカ・豚・モダンのミックス焼き的な感じ)と焼きそばをオーダー。ゴム焼きそばというメニューはありませんが、焼きそばがゴム焼きそばになります。ゴム焼きそばとネーミングされる前から提供していたようです。

他には居酒屋メニュー的な一品料理があります。

焼そばのそばは、弾力とねじれが強い蒸した広東麺を使用していて、色も茶色で味付けする前からソース焼きそばっぽい色合いです。

お好み焼きのソースとは別にウスターソース的なソースで味付けされていて、他の焼きそばでは味わったことのない感じです。

うす焼の野菜焼は、生地にネギと卵だけのシンプルな仕上がりで、あつ焼のふじ焼は、イカ・ネギ・豚・モダンの入ったミックス焼的な感じです。

かなり薄い生地ですがしっとり柔らかで意外と存在感があり、玉子もかなり良いのを使っていているようです。G20で出されたスキヤキの溶き卵で使われたとか。

値段的には、かなり安いので、お得感がありますね。

ごちそうさまでした。

(訪問時 レビュー3.40、口コミ27件)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 お好み焼ふじ

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き、焼きそば
住所

京都府福知山市天田西本町154

交通手段

クルマ:中国吹田IC→吉川JCT→舞鶴若狭道福知山IC→山陽道・R9

列車: JR大阪駅→特急こうのとり→山陽本線福知山駅(約1時間40分)
福知山駅より徒歩約10分  NTTの電波塔(紅白)が目印 その西隣

福知山駅から611m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~14:00、17:00~22:00

    ■定休日
    毎週日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

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席・設備

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

タキタキ(5)

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