最高のトマト鍋!!新鮮野菜が美味しい! : はなり

  • 料理・味 3.12
  • サービス 3.21
  • 雰囲気 3.45
  • CP 3.12
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 17人
  • 行きたい 38人

評価分布

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Keshkeing

Keshkeing(12)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・愛知県

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/11訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 2.6
    • | 酒・ドリンク 4.3
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

最高のトマト鍋!!新鮮野菜が美味しい!

義父の古希祝い旅行にて、泊りがけで利用させていただきました。
こちらのレストランはディナー、翌日の朝食で利用しましたが、ここではディナーのレビューを。

頂いたのは、石窯コース料理の「みのり~豊穣~」。
ラインナップはこちら
・胡麻豆腐の揚げだし
・お野菜のクリームスープ
・季節のオードブル盛り合わせ
・丹波牛とこだわり野菜の石窯焼き
・旬菜のトマト鍋
・烟河農園の摘みたてサラダ
・丹波蒸し
・松茸と木の子の炊き込みご飯
・里山ベジアイスとお愉しみデセール

施設内の農園で採れた野菜を使ったメニューが中心でしたが、
私が感動したのは「トマト鍋」。
そのままでも十分美味しいトマトをふんだんに使ったトマト鍋、美味くないハズがありません。
海鮮、鶏肉、野菜を投入していただくのですが、具材とスープが絶妙に絡まり合い、どの具材においても
最高のハーモニーを奏でております。
アツアツの具材を、地元の日本酒「翁鶴 大吟醸」で流し込むこの瞬間、、たまりませんな。

そして次に出てきた「農園の摘みたてサラダ」、このサラダにトマト鍋の残ったスープをかけるのです。
お鍋の残り汁をドレッシングとして利用する。これまた初めての経験でしたが、まぁーこれが美味しいこと。
新鮮な野菜に、旨味の詰まったお鍋のスープ(トマトベース)が絡まり合い… いやもう参りました。野菜大好き!

市販のトマト鍋スープは、ちょっと酸味が強かったりで正直、、と思っていましたが、
ここで食べたトマト鍋は本当に感動しました。

大阪からもアクセスが良いので、また自分の両親も連れて来たいな。
そう思えるほど素晴らしい場所でした。

ちなみに湯の花温泉近くの神蔵寺、紅葉がお見事でした。人もまばらで、穴場スポットです。

  • はなり - 神蔵寺の紅葉

    神蔵寺の紅葉

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店舗基本情報

店名 はなり
ジャンル 懐石・会席料理、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

0771-26-2345

予約可否

予約可

住所

京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1 京都・烟河 1F

交通手段

京都方面から
京都方面より国道9号線で亀岡方面へ(約40分)

大阪方面から
大阪方面(池田)より国道423号で亀岡市内(約50分)

営業時間

11:30~14:30(L.O.14:00)

日曜営業

定休日

金曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999

予算分布を見る

席・設備

席数

40席

(6~8名の個室あり)

個室

(6人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

ホームページ

http://www.keburikawa.com/

初投稿者

lovely sweetslovely sweets(2024)

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