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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 42 件
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...
11:30頃でしたが満席で15分ほど待ちました。
たかばしラーメンの並をいただきました。
麺の硬さやスープの濃さ、ネギもやしの量が選べます。
ネギもやしの量選べるのはありがたいです。
760円でトッピングの量も多く...
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...●味
・たかばしラーメン 並
完全家内工業製
九州ものけぞる正統派豚骨醤油味
大切なことは、スープとの相性です
小麦の香るストレート22番麺
●雰囲気
・町中華のような雰囲気
●コスパ
・たかばしラーメン 並 ¥76...
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...
程なくしてやって来ました味噌ラーメン♪
正解!スープ美味っ。
甘味や塩味が尖ってなく
素直でバランスの良い味噌です。
麺は中細ストレート。
味噌ラーメン推しのお店は太めのちぢれ麺が多いですが、個人的にはまったく問題なしです。
食べすすめるともやしの水分かな、口が慣れたのか少しスープが薄く感じましたがこれも全く問題なしです。
定番のたかばしラーメンも飛び抜けたインパクトがある訳ではなく丁度良いバランスのスープなので味噌も同じく美味しく頂きました。
ご馳走さまでした...
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...モーレツ♡なスープは安定の旨さですね♪(´ε` )
色々な部位が入ったチャーシューは脂身は柔らかく赤身は肉肉しく...
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...円)をネギ多め麺カタで注文。
着丼したドンブリにはたっぷりのネギとその下に隠れるようにチャーシュー、メンマが盛り付けられています。
スープは豚、豚骨ベースの醤油。
キリッとした醤油に豚骨の旨みとコクがあるスープにたっぷりのネギが旨みを引き立てます。
麺は加水率低めの中細ストレート麺が使われておりカタ茹でされた歯切れの良さがあり、徐々にスープを吸ってモチっとした食感へ変化して行き、シャキシャキのネギやもやしとも絡んで食感の変化も楽しめます...
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...
見た目からして安定の醤油豚骨スープ。
慣れ親しんだビジュアルもなんか安心感を感じます笑
野菜ネギ多めでお願いしましたが無料でここまで入れてくれるサービスもありがたい。
スープは安定の美味しさで醤油と豚骨の旨味が十分。
卓上のニンニクと一味を投入して私好みに仕上げる作業も楽しい。
麺は若干柔らかめで非常に私好みの仕上がり。
この系統のスープにはこれくらい柔らかい方がスープによく馴染むような気がします。
脂少な目ながら柔らかくてジューシーなチャーシューも旨くて量も充分。
美味しいスープもほぼ飲み干して満足の一杯でした...
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...チャーシュー麺なのにヤサイでチャーシューが見えない状態で着丼です♡
プッコチが結構な量プカプカしている激辛スープ、辛いながらも清湯の旨味もしっかり楽しめ、クセになりすぎる感高めです♪( ´θ`)
脂身少なめでいくらでもたべられそうな薄切りチャーシューで...
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...
麺はやわらか、トッピングダブルで注文。とても迫力のある着丼。
麺にたどり着くまでもやしを食べ続けていました。
スープは豚骨がとても効いていて麺との相性もよく、つるつるっと行けました。
焼き飯も醤油味が効いていてラーメンに合う一品でした。
お腹一杯になり...
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...程なくして着丼です(´∀`)
やっぱり刺激的すぎるプッコチがゴロッゴロ入ったキョーボーなスープ、ですがしっかりと旨味も感じるので汗ダクにはなりますがクセになる感じがたまりません♡
厚切りながらもホロッと柔らかく...
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...数年ぶりでいただきましたが、
あれっ??? な印象。
前と同じ、たかばしラーメンのチャーシュー増しを注文したと思うのですが、スープを一口すすると
「あれ?こんなに美味しかったっけ??」
と驚きました。
確かに以前いただいた頃には...
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...5円)を麺カタ、ネギ多めで注文。
5分ほどで着丼したドンブリにはたっぷりの九条ねぎとメンマ、その下にチャーシューが隠れています。
スープを飲んでみると豚骨のコクと旨みそしてキリッとした醤油が味わえ、たっぷりと入った九条ねぎの風味がさらに旨さを引き立てる第一旭に代表される京都では定番の清豚骨醤油スープです。
麺は加水率低めの中細ストレート麺が使われており、小麦の風味にスープの味がよく馴染んでとても美味しくいただけます。
薄切りされた煮豚チャーシューは、白(脂身)と赤(肉)が混在されており...
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...澄んだ濃い色合いの醤油スープ、ネギ、もやしたっぷり、チャーシューたっぷり、メンマ。京都クラシックスタイルの醤油ラーメンの王道ノ見た目です。
スープをいただくと、ベースの動物系のコクがしっかりと効いています。そこに醤油の深い味わいも加わり、濃い目の味わいに思いますが後味はすっきり、深くコクがあるのに飲みやすいスープです。
麺は低加水の中細ストレート麺を使用されています。茹で具合はやや硬めくらいで、昔ながらの京都の味が好みの方は柔らかめをお願いした方が良いかもしれません。ただ、旨味たっぷりのスープの味を吸い込み、その風味を口に運んでくれます...
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...650円だとお手頃価格。
(でも逆に、→肉無しにできるようです。500円)
見かけよりずーーっとあっさりな醤油スープ
とんこつのドロっと感は一切なしです。
味を濃くもできたみたい(無料)、もう少し濃くしてもよかったかもしれない。
チャーシューは、赤身の...
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...
優雅に卓上のジャスミン茶を頂いていると5分程で着丼です!
動物系スープの旨みにビシッと醤油が主張した安定の美味しさなスープに、刻まれたプッコチが入っていて目の覚めるような刺激的なスープに仕上がっておりました♡
3段階から選べるから差は真ん中の“普通”...
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【再訪】たかばしラーメン 亀岡店 ~ たかばしラーメン(2019.12) ~
...今回もまた 今や『第一旭』とは別物 豚スープに厚みがなくてペラペラスープでタレ押しスープ うーん・・・...
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美味しいとんこつ醤油ラーメン【たかばしラーメン 亀岡店】さん!
...
センターには・・オーダー通りな・・“どっかんもやし”~!
メンマ・・ネギ・・
チャーシュー 3枚~!
スープに浮遊しております!
まずは!スープから!
『美味しいさっぱり・・とんこつスープですね!』
『味・・・濃いめにして!良かった~!』
“麺”は・・・心地良く・・唇を!滑走!胃の中へと~!
『美味しいなぁ~...
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ネギ、もやしの量を多くしてもらったらとんでもない量がきました。
ネギが大好きなのでテンションあがりました。
スープは背脂の味がしっかりでております。
チャーシューはバラ肉で食べやすいですね...
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店名 |
たかばしラーメン 亀岡店(【旧店名】第一旭)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
お問い合わせ |
0771-24-7114 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
トロッコ亀岡、馬堀 馬堀駅から1,089m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | たかばしラーメンの店舗一覧を見る |
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11:00 - 03:00(L.O. 02:30)
アクセス方法を教えてください
トロッコ亀岡、馬堀
このお店の口コミを教えてください
亀岡は丹波地方の入り口の意味で「口丹波」と言われる所。
けれども、保津川下りの乗船場があり、トロッコ列車の終点といった方が判りやすいかも知れませんね。
西山の山並みを越えたところになります。
そして京都市内から西へ国道9号線(五条通り)を走り、老いの坂峠を越えて亀岡に降りてきたところに、第一旭系のチェーン店「たかばしラーメン」があります。
ちょくちょく島根とか山陰の温泉とかに出かけるも...
...
なんとこれで千円以内とは、
幸せ価格です。
ほどなく着丼。
スープは醤油あっさりで尖りなく深みあります。
流石に京都の老舗店が源流です。
麺は中太ストレートでスープによく合いスルスルいけます。
てか、まぁまぁ量多め、並でもチョイ多め感が。
唐揚げはちょっと小さめ、
ですがカリサクッとジューシーでした...