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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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料理人
仲本章宏(ナカモトアキヒロ)ー三つ星店でパスタ責任者に
料理
一つのラヴィオリに別々に包む、二つの味
空間
モダンデザインの一軒家に、熟成ワインを膨大に収蔵
おまかせディナーコース10品
様々な土地で様々な人と出会い、食材と出会い、経験をし、すべてを新たにこの土地から 自分自身の新しいフィルターを通し料理という形でお皿の上に表現していきたいと考えております。 ※写真はイメージです。
様々な土地で様々な人と出会い、食材と出会い、経験をし、すべてを新たにこの土地から 自分自身の新しいフィルターを通し料理という形でお皿の上に表現していきたいと考えております。 ※写真はイメージです。
お店が選ぶピックアップ!口コミ
今日のお昼お昼はこちらのお店に。 こちらのお店は、 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店です。 京都駅から電車で40分くらいです。 予約は一月前に電話で。 茗荷谷のBaseの店主のオススメということもあり期待してお伺いしました。 店主は仲本章宏(ナカモト アキヒロ)さん。 フィレンツェのリストラン テ「エノテカ・ピンキオーリ」で4年半勤務。勤務終盤の2... 詳細を見る
ピックアップ!口コミ
限りなく奈良に近い京都に位置するJR木津駅より徒歩5分圏内〜リストランテナカモトさんへメインが榛原牛のディナーコースを食べに伺いました(^^) 海外国内で実績を持つ仲本シェフが扱う 鎌倉時代以前より珍重されたサシの多い 柔らかな肉質を特徴とする大和榛原牛… そして二種類提供される手作りパ... 詳細を見る
今年のアニバーサリーランチは京都府の南端にあるリストランテナカモトさんで頂くことにしました。JR奈良駅からも電車で10分ほどなので京都というより奈良に近い木津川市ですが、周りには田... 詳細を見る
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仕事やプライベート旅行で全国各地のお店が多かったのですが、2020年は仕事の拠点が関西と東京の2拠点になったため、”灯台下暗し”であった地元の京都志向がやや強くなっ...記事を読む»
店名 |
リストランテ ナカモト(ristorante nakamoto)
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-3134-3550 |
予約可否 |
予約可 おまかせコースのみとなります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR 木津駅 西口 徒歩3分 木津駅から360m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) |
サービス料・ チャージ |
別途サービス料を頂戴します。 |
席数 |
10席 (テーブル10席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
個室がございますのでお子様の入店も可能です。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年11月1日 |
初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
「野菜のスペシャリテ」というメニューを提供しており、その端材でとったブロードをお客様にご提供しております。端材からこんなにおいしいものができるということをお客様に知っていただければと思っております。
事前のご連絡で、ベジタリアン対応しております。
通販でネギ塩ラーメンを販売していますが、そのセントラルキッチン兼小売店として、7月頭にカフェをオープン予定。今後地域の農家さんが規格外の野菜を加工して小売りなどできるようにもしていきたいと考えております。
プラスチックのナイフフォークは使用せず、割高でも木製や竹のものを使っている。
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[火]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[水]
定休日
[木]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[金]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[土]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
[日]
12:00 - 13:00
18:00 - 19:00
■ 定休日
水曜日を中心に月6回程度
アクセス方法を教えてください
JR 木津駅 西口 徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
今年のアニバーサリーランチは京都府の南端にあるリストランテナカモトさんで頂くことにしました。JR奈良駅からも電車で10分ほどなので京都というより奈良に近い木津川市ですが、周りには田園地帯も広がり農作物には恵まれている雰囲気あります。JR木津川駅からまっすぐ歩くこと5,6分程でしょうか木津川市役所の目の前にこちらのリストランテはあります。あまりにもスタイリッシュで尖った外観だったので入口付近でウロウ...
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京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
イタリアの三つ星レストラン勤務時代にシェフ・仲本氏が開発したスペシャリテ「ドッピオ・ラヴィオリ」は、現地のグルメ・ジャーナリストからも大きく称賛された。そんなキャリアを持つ氏が、京都と奈良の県境に位置する緑豊かな木津市に店を構えたのは「畑から野菜を摘んで2時間で料理にできますし、奈良のジビエから琵琶湖の魚まで、土地のテロワールが偉大だから」。 すべての料理に、その生命感が美しく、力強く躍動する。
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