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貴重な特別牛乳
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uizakura0923
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店舗基本情報
| 店名 |
農事組合法人 クローバー牧場
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| お問い合わせ |
0774-76-7717 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR近鉄奈良駅、加茂駅より奈良交通バス 加茂駅から2,562m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 明確な駐車場はなし。牧場内のスペースに駐車。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
・入り口から奥に進んで左手の事務所っぽい小さな建物のインターホンを押してください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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木津から加茂に向かう途中、クローバー牧場に立ち寄りました。
レガルや無鉄砲本店のある道から脇へそれてどんどん進み、牧場の敷地に入ってまた奥へ進むと、正面に大きな牛舎、そして左手に小さな販売所があります。
こちらで買えるものは、「特別牛乳」とそのヨーグルト、アイスクリーム。
特別牛乳とは、特に優れた飼育環境や特別な牛乳処理施設を持つことで製造を許可される牛乳とのこと。生産者はなんと全国に数ヶ所しかないそうです。
初めてだと伝えると牛乳を試飲させてくださいました。
独特の風味がふっと鼻に抜け、濃厚なコクがありつつほんのり甘い優しい味わいが口に広がります。
牛乳とヨーグルトとアイスクリーム2種(ミルクとチョコ)を購入。
(そして牛乳とヨーグルトを撮り忘れました)
なお我が家はアイスボックスを持参しましたが、なくても氷ならわけていただけます。
特別牛乳からできたヨーグルトも、コクとさっぱりした後味が両立しています。
アイスは特別牛乳の風味そのまま！
これが牛乳本来の味なのか、と普段の牛乳との違いに驚きました。