オーガニック、フェアトレード、ハンドピック、煎りたてがキーワード。絶品のコーヒーです。 : カイドウコーヒー焙煎所

カイドウコーヒー焙煎所

(kaido coffee焙煎所)
予算:
定休日
月曜日、日曜日

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2012/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

オーガニック、フェアトレード、ハンドピック、煎りたてがキーワード。絶品のコーヒーです。

京都は城陽市の絶品コーヒーをご紹介します。
最寄駅は、近鉄久津川駅。僕たちは、車で行きますが、道がだんだん細くなって少々不安に。
でも、裏には駐車場が完備しています。
現在カフェスペースを建設中ですが、コーヒーの自家焙煎所です。
オーガニック、フェアトレード、ハンドピック、煎りたてがキーワード、毎日、午前中に焙煎されるコーヒー豆は、雑味がなく、感動の美味しさです。

8種類ほどの豆は、100g280円~350円。こだわりとおいしさから言えば、超良心的です。
多くのカフェに卸されていて、お取り寄せも可能です。

我が家が好んで購入するのは、
「ブラジル・セラード樹上完熟豆中煎り 280円」とにかくすっきり、雑味がほとんどありません。一番のお気に入り。
「マイルド・ブレンド中煎り 280円」飲みやすく、コクがあります。
「ペルー・モンターニャ・ベロニカ中深煎り320円」有機栽培、フェアトレードコーヒー。すっきりして、しっかりとした味。
それぞれに違ったうまみがあり、甲乙つけがたい良さがあります。

コーヒー豆は、鮮度が命。豆で買って帰って、飲む分だけコーヒーミルで挽きます。
お湯を注ぐとプワーっと驚くほどにふくれます。
厳選されたコーヒー豆を丁寧に焙煎。焙煎の前後にハンドピックされています。
これが、スッキリ味を生み出す秘訣だそうです。

これまで、コーヒーは、ミルクと砂糖がないととても飲めないと思っていました。
さすがに、砂糖は入れますが、ミルクなしで、コーヒーの味を楽しむようになりました。

焙煎所なので、お取り寄せにアップしたものかと迷っていたら、こちらにレビューされる人があったので書き込みました。
今年初めから毎月、通っています。コーヒーが離せなくなりました。

<12.11.03>

今日も京都方面に用事があったので、少し早いですが、月一の訪店です。
ブラジルとブレンドを家用に、ペルーをお土産に購入しました。

紅茶にもこだわっておられるようで、厳選して輸入した6種類が販売されています。
カフェスペースも大分工事が進んできています。
おいしいコーヒーをひっかけてから帰る日を迎えられのもそう遠くなさそうです。

  • カイドウコーヒー焙煎所 - お店の営業案内の掲示

    お店の営業案内の掲示

  • カイドウコーヒー焙煎所 - お店の入り口

    お店の入り口

  • カイドウコーヒー焙煎所 - こだわりの紅茶が飾られた棚

    こだわりの紅茶が飾られた棚

  • カイドウコーヒー焙煎所 - 紅茶のメニュー

    紅茶のメニュー

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時くん

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店舗基本情報

店名
カイドウコーヒー焙煎所(kaido coffee焙煎所)
ジャンル カフェ
予約・
お問い合わせ

0774-52-9678

予約可否

予約可

住所

京都府城陽市久世北垣内87-1

交通手段

近鉄京都線久津川駅から徒歩7分

久津川駅から421m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 10:00 - 16:00
    • 10:00 - 17:00
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

4席

(カウンター 4席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の真裏ですが、右折のアプローチが狭いので注意!

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://kaidocafe.exblog.jp/

オープン日

2007年10月

初投稿者

りゅ@りゅ@(266)

最近の編集者

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