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ラトゥール
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初めてこのお店を見つけたのは30年以上前やねんけど
なぜか寄る事が無かった、ホンマに理由は無い
今回は直近の公共機関で用事を足した後に何気に伺ってみた
店前の硝子ケースにはお料理のサンプル
経年劣化しすぎて全く以って寄る気持ちにならんお店やなぁ・・・
テーブル席のみで構成された店内は街場のビストロの佇まい
飾られている油絵を拝見させていただいたがえぇのんお持ちやなぁと
先客はご高齢のご夫妻お二人のみ、お願いしたのは日替わりランチ¥800
メンテナンスに手が回っていない店内を拝見しているとお料理が登場
日替わりランチ
プレート
左にはハンバーグで右にとんかつ
他にマヨ和えのヌイユとフレッシュなサラダやね
ライスもプレートにさらっと
ハンバーグはつなぎ少なく肉肉しいもの
とんかつは昔懐かしい叩いて広げた薄い目の物
衣薄くムラも一切なし、えぇ仕事してるなぁと
ソースはわずかに甘い目のデミ、これもたっぷりと
いやぁ、昭和初期のお手本のような洋食やね
そうや、フレッシュな櫛切りのトマトに刃を滑らすとスルッと入るナイフ
気持ち良かったなぁ、まぁ廉価なお店ではまず無いなぁと
シェフとマダムとホールさん、高齢にお見受けしたが
こういうお店は貴重やね