節系の使い加減が絶妙!とてもクリーミーな豚骨ラーメンでした。 : あまのじゃく 京田辺店

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

節系の使い加減が絶妙!とてもクリーミーな豚骨ラーメンでした。

GWも残り1日ですね。
と言うことで、本日もプチロングなラーメン店ツーリングへ!
京田辺市にある「麺屋あまのじゃく」さんへ初訪問しました。

13時ころの到着。
カウンターのみを使って営業されていて、店内のテーブル席が待つために使われていました。
回せる数は決まっているでしょうし、暑い日にはこういう形もありがたいですね。
5分ほどでカウンターに案内されました。

●とんこつ塩チャーシューとごはんを注文
10分弱で着丼。

見るからにクリーミーなことが分かります。
脂分は殆どなく濃厚なのに飲みやすく、見た目通りとてもクリーミー!
コーンクリームスープ並みです。
そこに魚介系、カツオがメインかな?が、とても絶妙なバランスでアクセントになっています!!
動物系のコクと甘みの後に、魚介系の旨みと甘みが後追いしてくる感じです。
基本的に材料は同じようなものだと思いますが、よくある魚粉勝ちな豚骨魚介ラーメンとは全くの別物でした。
他のお客さんはとんこつ醤油を頼まれている方が多かったですが、今日の私としてはとんこつ塩にして正解だった気分です!

注文の度に温めつつ表面に焼き目をつけるチャーシューは、醤油ベースでちょっと濃いめの味付け。
焦げ目の美味しさも加わり、白ご飯が一膳では足らないくらいでしたが、ここはガマンガマン(涙)

店員さんたちは皆さん元気で明るく爽やかで、とても気持ちよく食事をいただけました。

ご馳走さまでした。

  • あまのじゃく -
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店舗基本情報

店名
あまのじゃく 京田辺店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0774-66-4477

予約可否

予約不可

住所

京都府京田辺市田辺中央1-5-3

交通手段

・近鉄京都線『新田辺駅』より徒歩約3分
・JR片町線『京田辺駅』より徒歩約3分

新田辺駅から172m

営業時間
    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 01:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(カウンター10席、テーブル2卓・8席(ランチはカウンターのみ))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

京田辺パーキング(昼30分、夜1時間のみ。要駐車証明書)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.menya-amanojaku.com/

公式アカウント
オープン日

2013年1月7日

初投稿者

たぬきチャたぬきチャ(691)

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