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シフォンケーキとクッキーと…
伊賀市から奈良市内まで移動中
通り道で寄れるお店は無いかと
食べログを検索。
こちらのお店がヒットした
目に止まったのはフランスクッキー
缶に詰められたクッキーが美味しそう
これを買いにいきましょう
お店の横には数台分の駐車場があります
これは大変ありがたい設備
通り沿いのお店なのでよく目立ちます
青いテントが目印でしょうか。
店内は明るくて良い雰囲気です
この日は3人のフロアスタッフがいました
お店に入ると正面に置かれていたもの
それがシフォンケーキ
おそらくかなり自信があるのでしょうね
ならばとこれを2つ購入
そして生クリームも合わせて買いましょう。
フランスクッキーはLサイズの缶
可愛らしく詰め込まれたクッキー
妻殿が食べたいとおっしゃいますので
これを1つ購入。
その他に目に留まって美味しそうだった
シュークリームもいっこだけ購入いたしました。
すべて自宅に帰ってからいただいた
まずシフォンケーキ
ふわふわです、ふかふかです、うまいです。
やはり生クリームを買って正解
このクリームをつけていただくとおいしい
私普段シフォンケーキは食べません
口の中の水分全部持っていかれるでしょ？
おいしいと思ったものも今まで経験ないし
ところがこの店のはちがいました
柔らかさも、甘さも、全て私好み
このシフォンケーキならまた買いにきたい
フランスクッキー
缶を開けるとやはりかわいいクッキー
女性はこういうのたまらんのでしょうね
妻殿に聞きますと味が良いとの事
私はムーンライトで充分なのでね
さほど興味はありません。
シュークリームは美味
シュー生地はザクザク系ですね
うかつに食べると口の中を切るかも
血だらけのシュークリームになるかも。
何がうまいって?
クリームがとてもおいしい
甘さのバランスがちょうど良い
最近シュークリームを食べる機会が多く
こちらのシュークリームなら上位です。
総じてどの商品もお値段が安い
それでありながらここまでの味ならば
そりゃ人気店になるのも納得です。
ただ1つだけ
この店電話に出ない。
混雑しているから出ないのかもしれません
それもわからんではないですが
万が一臨時休業だったり
お目当ての商品がなかったりすると嫌なので
事前に電話をしてから行こうとしたのですが
何十回電話しても出なかった。
それだけはちょっと不安に感じましたね
後は全て良いと思います
値段も、味も、大変良好
また奈良のお店に行くときに
一般道を通っていくならば立ち寄りましょう
大変おいしかったです
ごちそうさま。
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大きなやまちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ナチュール シロモト 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0774-65-2635 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR学研都市線 松井山手駅 すぐ 松井山手駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横 宝くじ売り場の隣に４台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年10月19日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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シフォンケーキって知ってますか?
1927年にアメリカ合衆国カリフォルニア州
ロサンゼルスの一介の保険外交員で料理愛好家、
ハリー・ベーカー（1884年 - 1974年）により
卵白のみを用いて作るエンジェルフードケーキ
（英語版）を元に考案され、食感が絹織物の
シフォンのように軽いことから名付けられた。
ベーカーのシフォンケーキは、ハリウッドの
芸能人のパーティやブラウン・ダービー
レストランから注文を受けるほどの人気を博した。
ベーカーはレシピを公表しなかったため、
その製法は長く謎とされていたが、
1947年、自らの高齢などを理由にレシピが
ゼネラルミルズ社に売却され、長い間の謎と
されてきた「生地に植物油（サラダ油）を加える」
という事がこの時に明らかにされた。
ゼネラルミルズ社が1950年に出版したレシピには
ベーキングパウダーが入っていたが、多量のよく
泡立てた卵白（メレンゲ）が膨張剤として十分に
作用するため、下記のようにベーキングパウダー
を省略したレシピも多い。
発表後、アメリカでは爆発的なブームとなったが
そのピークは10年ほどだった。
シフォンケーキ型（“Angel Food Cake Pan”）を
用いて、中央に穴が空いた形に焼き上げるのが特徴。
この型は元々アメリカ発祥の菓子の1つで、
シフォンケーキ発想の元になったともいわれている
「エンジェルフードケーキ（Angel food cake）」
のために作られたものである。
と、やまちゃん大好きWikipediaに書いてある
◆購入した品物
資本ケーキを2種類購入
◆品物の満足度
ここの資本ケーキとてもおいしいのです
一緒に必ずシフォンケーキ用クリームも買います
◆店内の清潔感
きれいに整理整頓されていますね
◆駐車の利便性
お店のすぐ近くに5台分ほどの駐車場あり
◆価格面の魅力
お値打ちだと私は思っております
◆再訪問の有無
なかなかこちら方面に行く機会はありませんが
近くに来たら買いたいと思いますね
◆おすすめ度合（満点☆五つ）
☆☆☆☆
更にWikipediaによると…
日本にシフォンケーキを広めたのは岩田有司氏
（元株式会社フレイバーユージ代表取締役）である。
高校時代に留学先のカリフォルニアでホームメイド
のシフォンケーキに感動しそのレシピを習得、
その後試行錯誤を繰り返し、1976年にオリジナル
のレシピを完成させた。
フレイバーの出店以降、日本中に普及し、現在では
アメリカ本国よりも日本で最も一般的な洋菓子の
1つになっている。
私いちどだけ岩田社長にお会いしたことがあります
こんな凄い人だったんですねm(_ _)m
こんなおいしいものを世に広めてくれた方が
私たちの近くにいると言うこと、すごいな。
調べて、知って、感動した。