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店名 |
拉麺 たにの
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
080-2487-3341 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪バス しで原バス停より徒歩1分 樟葉駅から2,135m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2020年12月26日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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去年の年末にオープンして気になっていた
たにのさんにやっと行ってきましたー!
まるで隠れ和食のお店のような外観。
水・木定休日。
この日は水曜で定休日知らずに行ったらたまたま開いていました。
ご縁を感じます
場所は都飯店本店より少し男山図書館側。
駐車場はお店に向かって左。
駐車場の小さな看板横の細めの筋を入るとあります。
「いっすん」というところに停めて下さいと言われました。
いっすんは居酒屋さんで夜しか開いてないから、お昼はたにのさんが使ってるのかな。
中に入るとL字型のカウンターに椅子が4つ。
元々4人しか入れないと聞いていましたが、割とゆったりな広さでした。
本当は6人入れるところを、制限してるのかな、と思います。
新店なので、中は清潔感がありとても綺麗です。
着席すると除菌シートとマスク入れのビニールを下さいました。
どことなく高級感があります。
メニューは3つのみ。
ご主人はタコ漁師をされていると聞いたので、拉麺そのニ 明石蛸とポルチーニ茸のスープをチョイス。
着丼❤️
スープ透き通ってる✨
スープから頂きます♪
ポルチーニ茸の上品な旨味と香りがふんわり。
オリーブオイルも入っているような…
ラーメンというよりフレンチのスープみたい。
麺も頂きます!
麺は打って変わって昔懐かしい中華麺。
細くて丸くてツルツル。
柔らかくて優しいお味。
スープの旨味を引き出します。
斬新なスープと懐かしい麺が合わさって、不思議と上品なお味に✨
美味しゅうございます✨
具材の蛸はプリプリ、ポルチーニ茸はシャクシャク。
食感楽しい
チャーシューめちゃ美味しい!
柔らかくてトロける!
オクラもカリカリで食感楽しいです。
途中、豆苗を崩して食べたら隠し味のレモンの皮が広がって、酸味が出て味変に。
レモングラスのような香草が入ってるのかと思いました。
味変しても美味しいです。
友人のオーダーした拉麺その一 天然羅臼昆布と黒毛和牛のスープ。
一口頂きましたが全然違うお味で、テールスープに近いようなお味でした✨
美味しくて、2人とも無言でただただ食べました
ご馳走感のあるお食事でございました。
毎週金曜日は週替わり限定の拉麺があり、世界各国の料理のようなラーメンだそうです。
先週は豚のコンフィがドーンと乗った拉麺だったとのこと!
気になる〜
この方、都飯店の金曜日限定スペシャルを担当されていたそうです。
そんなに色んなメニューを思いつくなんて…
「あちこちで料理をされていたんですか?」
と質問したら
「料理が好きで…もう1年分の限定メニュー53種類出来てるんです。」
とのこと。
長年お料理をされてきたのに、今も「料理が好き」と言えるのは本当に素敵だなぁと思いました。