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隠れ家的雰囲気…
2013/9/13
今日の仕事のパートナーで2回りくらい年下の若い奴が『お勧めのつけ麺屋に連れて行って下さいよ~』と言うので『つけ麺 きらり』に行くと既に行列…
暑いし、別の所に行こうと即決で久しぶりに訪問。
ラーメン目的で来たが『つけ麺』がメニューに追加されていたので迷わずオーダー♪
具は全て麺皿でロースの焼豚、豚の角煮?、煮玉子、メンマ、水菜、海苔。
麺は小麦の風味が豊かな中太麺でなかなかの出来。気持ちもうちょいコシが欲しい所か…
豚骨魚介でこのビジュアル…
今となっては何処でも見られるようになってきたな~という感じに襲われてしまうのは私だけか?
美味しいですけど『おぉ~』という目新しさが無いのですが十二分にお薦め出来る1杯なので点数高い目。
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2015/1/29
『影武者塩ラーメン』
具はバラとロースの焼豚、メンマ、もやし、白髪ねぎ、ねぎです。
鶏、豚骨、魚介、野菜を煮込んだスープは或る意味、手当たり次第全部って事?みたいな感じだが…
麺は細目のストレート麺でトロミのあるスープがよく絡みます♪
炙られたバラとロース二種類楽しめるのはお得感あり!って思っているには俺だけか…?
スープは塩だけに素材の旨味がよく分かる出来栄えで、鶏ベースの豚骨で魚介感はあまり無く、塩分・脂分控えめと銘打っているだけあってトロミのある割にはしつこくなく、喉が渇くような塩気を感じる事も無く、素材同士の旨味を楽しみたいのならこれ!とお勧めできる一杯です。
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まさぱぱ
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まさぱぱさんの他のお店の口コミ
店名 |
RA-MEN 赤影(【旧店名】麺家 影武者)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
075-932-1244 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都本線西向日駅 徒歩20分 西向日駅から1,324m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 4台駐車可 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月9日 |
お店のPR |
最後の一滴まで飲み干したいコクと後味がすっきりのスープが自慢のラーメン店
国道171号線上植野菱川交差点近く、べんがらの木壁と八角形の看板が目印の【RA-MEN 赤影】。店主が日々研究しているスープは、やみつきになる旨さだとファンを多く生み出しています。一番人気のベジポタは豚骨、数種類の野菜を炊き込みポタージュ状になるまで抽出し濃厚なのにあっさりとして最後まで飲み干せます。がっつり食べたい時は、具だくさんタルタルソースの『チキン南蛮定食』がおすすめ。 |
初投稿者 |
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ずいぶん前に「閉店したんや~」と思っていたのが、ちょっとだけ思い出せない前に通りがかるといつの間にか再開されていて、やっと訪問となりました~
取り敢えず、メニュートップの『旨辛赤影ラーメン』をオーダー
具はバラの叉焼、メンマ、ネギです。
前知識無しに訪問したので出てきたそれはドギツイ赤!
正直に心の中で「やってもた!」と思ったけど、思いのほか辛くない…
やや酸味も感じるような気がするので、大阪人的に言えば「トマト入ってる?知らんけど…」って感じの風味…
ホンマに知らんけど(笑)
まぁ、それくらい「この赤みで辛くないってことないやろ~」ってくらい辛さは有るけど見た目ほど辛くは無いです。
細ストレート麺はクミクミ食感ですが、安もんの舌では麺の味わいまでは分からないくらいスープが押して来る!
叉焼は脂多い目に見えますが、スープのお陰?脂を感じますがしつこくなく、旨味が増して良し♪
メンマのコリコリも堪能しつつ完食です!