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麺家 影武者@R171上植野菱川交差点西:こってり塩&半チャーハン : RA-MEN 赤影

RA-MEN 赤影

(【旧店名】麺家 影武者)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.50
  • サービス 3.45
  • 雰囲気 3.50
  • CP 3.25
  • 酒・ドリンク 3.04
  • 行った 496人
  • 行きたい 1072人

評価分布

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呈蒟蒻

呈蒟蒻(214)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2017/03訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

麺家 影武者@R171上植野菱川交差点西:こってり塩&半チャーハン

午後から乙訓方面で業務。どこで昼飯にしようか迷いあぐねつつ、オープンしたとき以来ご無沙汰していたこのお店に行ってみることにした。実に、6年ぶり。

メニュー表を見てみる。スープは「あっさり」「まいるど」「こってり」、これを「しょうゆ」か「塩」で選ぶ6種構成。このほか牛すじ赤影とかつけめんとか。

メニュー表裏面はラーメン定食セット一覧。半チャーハンセットを注文したいが、表記上の設定はない。が、もう一度メニューの表っかわを見てみると「半チャーハン300」とあったので、こってり塩のラーメンと一緒に注文。

注文してから周囲を見渡してみると「トムヤムラーメン」とか、

冬限定「柚子塩ラーメン」とか、注文するときに見ていたメニュー表には掲載されていないメニューが掲示されている。

さらに、「とろ〜り濃厚野菜スープ」なんてのも置いてあるが、これには価格設定が書かれていない。後になってわかったが、これって自分が注文した「こってり」のスープのことを指しているようだ。トムヤムラーメンや冬限定柚子塩ラーメンは、メニュー表から視線を外し、店内を見まわさないと見つけられない。眼前にあるスープの紹介はあたかもレギュラーメニューとは別の特別なメニューを紹介しているように見えてしまう...というあたり、例えば複数あるメニュー表をカードリングでひとまとめにし、客の視線に集約したほうがいいんじゃなかろうか。

やがてやってきたこってり(濃厚野菜スープ)の塩。デフォルトですりゴマがふりかかる。

スープはドロッとした感でなるほど濃厚。スペックによれば「豚ガラ二種・鶏ガラ二種・魚介と八種の野菜を煮込み、出汁を効かせて塩分と脂はおさえた」という、複雑なスープ。味わってみると、ほんのり魚介を感じるが、味わい・香りともにあんまり主張して来ない。「体に優しい」ことを重視した結果か?チャーシューは頑張っていて、炙ったような厚切り豚バラとレアな肩ロースの二種をデフォルトで載せ、いずれも結構美味い。が、メンマは既製品の味付けのものをそのままかしらん?という感じ。麺は低加水細めストレートで6年前のデビュー時とは全く違う印象。

半チャーハンは玉子・ニク・ネギの具材の絡まり具合よろしく、油っこくなく、丁寧な感じ。ホクッと美味い。
...久しぶりに行ってみたら、6年の間のいろんな変化を見ることができた。カウンター席から厨房の様子を見ることのできない作りになっているのが残念。オープンした頃は朝6時から21時までの通し営業だったが、今は昼11:30〜の一般的な営業形態となっている。せっかくおもしろそうな限定メニューがあるのだからメニューによりアピールしてみるとか、店外の色褪せたメニュー表を新しいのに替えて陳腐化を避けるとかは、さほどお金かけなくてもできそう。

  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
  • RA-MEN 赤影 -
1回目

2013/07訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

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呈蒟蒻

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 RA-MEN 赤影 (【旧店名】麺家 影武者)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

075-932-1244

予約可否

予約不可

住所

京都府向日市上植野南淀井8-3

交通手段

阪急京都本線西向日駅 徒歩20分

西向日駅から1,324m

営業時間

ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:30~22:00

日曜営業

定休日

火曜 夜の部(火曜 昼の部は営業中)

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店頭に喫煙スペース有り

駐車場

4台駐車可

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年3月9日

お店のPR

最後の一滴まで飲み干したいコクと後味爽やかなスープが自慢のラーメン店

初投稿者

のりぼんのりぼん(101)

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