背脂たっぷりなのにあっさりいただける醤油ラーメン : ふくや

予算:
定休日
日曜日

この口コミは、よっちゃんのパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

背脂たっぷりなのにあっさりいただける醤油ラーメン

こちらのお店を訪れたのは約3年ぶり、お店の横にあるコインパーキングにクルマを停めお店へ。

店内に入ると3年前と変わらぬ雰囲気、だた当時はご主人さんと息子さんとの2人でお店をされていましたが、今日は息子さんがひとりでお店をまわされている様です。

壁に貼ってあるメニューを拝見、味噌チャーシューと迷いましたが「特製角煮ラーメン」(1,100円)を注文する事にしました。

どんぶりには、大きな角煮が3個、刻みネギ、メンマが盛り付けられており、スープにはたっぷりと背脂が浮いています。

少し濁りのある豚骨スープにたっぷりの背脂が厚みを持たせ、オイリーさはあるもののクドさはなく塩味も穏やかでまろやかさも感じられます。

合わされるストレートの細麺は伸びを感じるモチッと感がありスープもよく馴染んでスルスルといただけます。

豚の角煮は甘辛く味付けされよく煮込まれている感じですが柔らかい系では無くしっかりとした肉の質感が感じられ食べ応えもあり美味しくいただきました。

味変で辛味噌を入れるとまろやかなスープにキリッと感が出てまた違った美味しさを楽しめました。

  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • {"count_target":".js-result-Review-162210781 .js-count","target":".js-like-button-Review-162210781","content_type":"Review","content_id":162210781,"voted_flag":null,"count":221,"user_status":"","blocked":false}
2020/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

これぞ旨い中華そば!と思える美味しいチャーシューメンをいただきました。

今回も仕事帰りに気になっていたこちらのお店に伺いました。
お店の横にあるコインパーキングにクルマを停めお店に入ったのは19時30分頃、店内はクラシカルなラーメン店の趣きがあります。

テーブル席肉座り壁に書かれているる手書きのメニューを拝見すると結構種類があります。
お店の方にオススメを聞くと「初めてならラーメンが良いですよ」とおっしゃるので、チャーシューメン(800円)を注文。

着丼したラーメンはチャーシューにもやし、メンマと刻みネギ、スープにはたっぷりと背脂が浮いています。

スープを飲んでみるとあっさりとしているのですが深い旨みとコクを感じます。
美味しい背脂ラーメンを食べた時に、スープのコクと背脂のコクがぶつかり合う様に感じる事が有るのですが、こちらはラーメンはスープに足りない分のコクを背脂が上手くアシストしている様なバランスの良さを感じます。

スープの旨みがしっかりとしており、京都によくある背脂醤油ラーメンとさ違い鶏ガラは使っておらず豚骨ベースらしいです。

麺は少し柔めに茹でられておりモチモチとした食感のある中細ストレート麺でスープの旨みが良く馴染んで美味しくいただけます。

もやしはシャキシャキで瑞々しく、チャーシューは煮込まれた豚肩ロースが使われており、肉のタンパクな旨みを味わえます。

いま流行りの具材やスープなどに変化を加えたラーメンでは無く、昔ながらの中華そばをいただいいているようで、懐かしく感じる美味しいラーメンでした。

他にも気になるメニューもあったので、また食べに行く行きたいと思います。

  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • ふくや -
  • {"count_target":".js-result-Review-117774513 .js-count","target":".js-like-button-Review-117774513","content_type":"Review","content_id":117774513,"voted_flag":null,"count":296,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

よっちゃんのパパ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

よっちゃんのパパさんの他のお店の口コミ

よっちゃんのパパさんの口コミ一覧(1595件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ふくや
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

京都府向日市寺戸町渋川1-4

交通手段

阪急京都本線『東向日駅』より徒歩約1分
JR東海道本線『向日町駅』より徒歩約5分

東向日駅から103m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:45 - 15:00
    • 19:00 - 00:00

      L.O. 23:45

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(【カウンター 5席】【テーブル 4人×2卓】)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗横にコインパーキング有(15分間は無料)

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://aquadina.com/kyoto/spot/9505/

公式アカウント
初投稿者

サンダーバードの恋人サンダーバードの恋人(896)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

向日・八幡・久御山×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 麺屋 たけ井 - 料理写真:

    麺屋 たけ井 R1店 (つけ麺、ラーメン、餃子)

    3.65

  • 2 風来房 - 料理写真:

    風来房 (つけ麺、担々麺、ラーメン)

    3.65

  • 3 中華そば専門店 ふくなが - 料理写真:

    中華そば専門店 ふくなが (ラーメン)

    3.53

  • 4 ミスターラーメン - 料理写真:

    ミスターラーメン (ラーメン、餃子)

    3.51

  • 5 拉麺 たにの - 料理写真:

    拉麺 たにの (ラーメン)

    3.51

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ