食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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まぜそば&ジャンク麺マニア垂涎！
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汁無し坦々麺
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白味噌と和山椒のだしまぜそば(限定)
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ミニライス
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ライスダイブ
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撹拌完了。汁無し坦々麺
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撹拌完了！白味噌と和山椒のだしまぜそば
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契約駐車場(3台分)
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(5・12・23)の3台分
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黄色のポール有
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店舗基本情報
| 店名 |
晴耕雨読
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 油そば・まぜそば、汁なし担々麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 ホームページの予約フォームから。予約システムは営業日前日の0時から受付可能。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄大久保駅／ＪＲ・京阪宇治駅の両方向から 宇治駅（ＪＲ）から732m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店横と少し離れた場所に第二駐車場あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年5月25日 |
| 備考 |
営業時間や定休日、予約、駐車場等の情報は、お店のホームページを参照。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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灘の「縁」(※現在の店は別法人に譲渡)時代に、こちらの店主さんの作る「汁無し坦々麺」にハマり、移転された宇治まで有休を消化し高速を飛ばしてやってきました。
平日だったので、名前記入ボードの出る10時を20分くらい過ぎて到着したが９番目、無事１巡目入店をゲット。少し離れた契約駐車場(3台)にて開店時間まで待機します。
(店横の駐車場は狭く普通車２台は厳しい。軽ならギリ？)
本日のメニューは、ジャンク麺&まぜそばマニアにはたまらない構成
・「ピリ辛ラー油まぜそば」
・「マーラー坦々麺(猛者専用)
・「白味噌と和山椒のだしまぜそば」
・「炭火香るまぜそば(塩ミンチ＋炭焼チャーシュー)」
・「汁無し坦々麺(香酢or ゴマ)」※レギュラー
・「ピリ辛肉みそまぜそば」
・「地鶏中華そば」※レギュラー
悩んだ挙げ句、選択したのは以下
「汁無し坦々麺」
久しぶりに味わったが、更に旨くなってる！
モッチリ平打ち麺、旨みたっぷり荒ミンチ、キレのあるシビレ山椒、食感の良いナッツ、シャキシャキ玉葱の一体感が凄く、これ以上、これ以下でもダメなバランス感が素晴らしい！
そして、麺完食後のお楽しみ(〆は)は、ミニライスを追加しライスダイブ！汁無し坦々麺を食べるなら、これマストです！
「白味噌と和山椒のだしまぜそば(限定)」
最初は撹拌が足らなかったのか、白味噌の甘い味のみだったが、食べ進めるうちに和山椒の仄かなシビレと、魚介系出汁の旨みが加わり、急に旨みが増してきた。
こちらもライスダイブ向きだったが、次があるので我慢！
次は山奥(城陽市)の名店へ移動し連ラー！