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店名 |
パティシエ山川(Patissier Yamakawa)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0774-46-2722 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢田駅から徒歩11分 伊勢田駅から942m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年5月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近鉄伊勢田駅南側の信号渡って、今しばらく西へ住宅地の中にお店あります。
駐車スペースも3台分お店横にあります。
車を止めて入口向かうと、何か店舗というより素敵なお宅に伺うような雰囲気です。
店内は、アットホームな白い壁に、白木のカウンター清い設え・・・(^^♪
そのカウンターには、数種類の焼き菓子が並んでます。
テークアウトのみ、イートインはできません。
恐らく、奥様が接客担当ご主人山川パティエがお菓子作りのご夫婦のお店です。
注文です。
•抹茶フリアン 240円
結構抹茶分量多く使ってはると思います。
割ってもホンマに抹茶色美しい!!
まるで、どこかのお店の抹茶マドレーヌみたいな・・・(爆)
いただくと、濃厚な抹茶の香りとバターの風味を感じれる上品なお菓子です。
•ショコラフィグ 240円
チョコレート・・・半端なくコクがあり美味しおす(^^♪
セミドライのイチジクが上にトッピング。
こちらも、チョコの分量多めなんでしょう。
•ガトーアプリコ 240円
こちらも、セミドライのアプリコットトッピングのバターケーキです。
普通よく使われるのは、アプリコットのジャムなんですがこちらではセミドライの
杏使われて、食感感じれエー感じです。
•アマンドショコラ 240円
アーモンドパウダー皮つきを使ったはるようです。
チョコレートの濃厚さとアーモンドの香ばしさを楽しめますよ。
•ほうじ茶フリアン 240円
香ばしい番茶の香りを楽しめます。
•サブレ オ ザマンド 80円
•サブレ オ ノア 80円
サクサクと食べてしまえるクッキーです。
こちらの山川さんは、神戸アンテノールを皮きりにホテル日航大阪、ホテルグランビア京都
アンテノール、マールブランシェ等で製菓シェフとして活躍された素晴らしいパティシエ
なんです。
どうりでどの焼き菓子も美味しいはずです。
最後に、奥様が「あっという間の一年でした。」ってにこやかに笑いながらおっしゃいました。
さぞお忙しい一年だったことでしょう。
言い忘れましたが、オープンは2017/5/18なんです。
また、食べたくなったら仕事帰りに寄らせていただきます。
次回お伺い出来れば、何故生菓子されないのか…オセーテいただきたいかな(^-^)
ただ、バースデイケーキは予約受けつられるそうなんです。
ごちそうさまでした。(^^♪