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宇治のおいしい煎餅を頂きました～
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京都宇治式部郷 宇治本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、せんべい |
|
予約・ お問い合わせ |
0774-28-6771 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇治駅（京阪）から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 京都宇治式部郷の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017年9月。頂き物です。
『京都宇治式部郷』さんの「月まどか」になります。
（6種類のせんべいが3枚ずつ入ったセットでした。）
京阪宇治駅に近くにある、あられおかきの専門店みたいです♪
「月まどか」の商品説明（お店のHPより）
素材にこだわったさくさく食感の手のひらサイズのおせんべい。
源氏物語に描かれた、情緒あふれる月のような丸い形でお作り
しました。
＜海苔とだし醤油＞
北海道産利尻昆布から抽出しただしとコクのある醤油をあわせ
ました。
＜藻塩サラダ＞
海藻と海水のうま味がつまった、ミネラルを豊富に含むまろや
かな塩味。
＜海老サラダ＞
海老を練りこんだ生地を昆布粉末を加えた塩で味付け
＜和三盆蜜がけ＞
香川県産和三盆をやわらかな蜜状にし、さくさくの煎餅にまぶ
しました。
＜青磯の香り＞
あおさのりとひとえぐさをブレンドして、煎餅生地に練り込み
さっくりと焼き上げました。
＜揚げ煎餅＞
お米から絞った「米油」を使用し、お米のうまみを引き出した
揚げ煎餅。
早速頂きました。
これ、、、六種類ともかなりハイレベルな美味しさですね～！
（もともと煎餅大好きw）
特に気に入ったのは、藻塩サラダと揚げ煎餅かな。揚げ煎餅は
ぼんち揚げ風なんだけど、味がとても上品。藻塩サラダも丁度
良い塩気で、この2枚のローテーションだけでも十分満足かも。
だけど、海苔とだし醤油や海老サラダ、青磯の香りも海の旨み
が閉じ込められていて、こちらもヤミツキ系せんべいでした。
あと、基本的に和三盆の蜜がけ系の煎餅って苦手な事が多いの
ですが、こちらのは甘さもほんのりで、塩気もしっかり効いて
いるので、とても食べやすかったです。
ごちそうさまでした！