タルトタタン愛好会にも認められたタルトタタン☆ : LA VOITURE

LA VOITURE

(ラ ヴァチュール)
スイーツWEST百名店2023選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

タルトタタン愛好会にも認められたタルトタタン☆

京都は岡崎にあるLaVoiture(ラ・ヴァチュール)さん。
もう何年も行こう行こうと思っていてようやく行ってきました〜♪

「タルトタタン」(630円)の有名店です。
もちろんいただきました!タルトタタン☆

ヨーグルトがかかってます。
でもなぜにアルミホイルの上から・・・アルミさん失礼しまーす、はがしまーす。

たーっぷりのリンゴ!そしてこのリンゴの色が濃さ。
じーっくり、じーーっっくり煮詰められた感じがひしひし!うきうき!

ぱくっと一口で衝撃の食感っ\(゜ロ゜)/
柔らかいのはもちろん、こんなリンゴの食感は初めてです。

見た目を裏切らない濃厚さで、もちろん美味しい!
タルトタタン、これまでほとんど食べたことないのですが、レベルの高さを感じます。

しっかり煮詰められてるのに、全く煮崩れしてません。
もちろん煮崩れたらタルトタタンとは言えなくなっちゃいますが。。

タルトタタンの"タタン"てホテルタタンのタタンさんから来てるのですね。タタタターン。
タタンさんのアップルパイの失敗作から生まれたタルトタタンは奇跡のケーキ。

他の方のブログを拝見していると、ラ・ヴァチュールさんで使用するリンゴは紅玉ではなく、ふじ。
しかもワンホールに15〜18個のふじリンゴが使用されてるとか・・・たっぷリンゴです☆

ヨーグルトの酸味がよく合います。
好みあると思いますが、私はヨーグルトと一緒に食べるのも好き。

パイ生地は薄くて、土台として最低限がんばってる感じ。がんばれがんばれ...(・ω・)

ラ・ヴァチュールさんを知ったのは数年前。
タルトタタンは80歳を超えられたおばあさん(松永ユリさん)が作られていると聞きました。
発祥の地フランスのタルトタタン愛好会から名誉賞を獲得されたというおばあちゃんのタルトタタン。

現在は引退されたそうです。
数年前のお店の存在を知った時にうかがっていれば、おばあちゃんの味が食べられたのになぁ。

ちょっと寂しいですが現在も若い方(お孫さん?)に引き継がれたタルトタタンももちろん絶品。
とにかく私はリンゴの食感に驚きました。

ケーキは他に「クルミのタルト」と「オペラ」があります。すべてテイクアウトもできます。
ユリおばあちゃんはクルミのタルトがお好きだったそうです。
今度行く時はクルミのタルト食べてみよう!

ちなみに休日のお昼ごろに行って、席は結構空いてましたv

ごちそうさまでしたー☆
また行こ〜

  • LA VOITURE - タルトタタン

    タルトタタン

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    タルトタタン

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店名
LA VOITURE(ラ ヴァチュール)
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル ケーキ、カフェ
お問い合わせ

075-751-0591

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5

交通手段

神宮丸太町駅より徒歩15分
京都市バス熊野神社前から徒歩5分
丸太町通りを東へ、京都市武道センター手前右折直進、右側

神宮丸太町駅から745m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00

      L.O. 17:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休(公式サイトにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1台だけ近くにある。NO2のスペース

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://voiture.buyshop.jp/

公式アカウント
オープン日

1971年

初投稿者

swiiitchswiiitch(355)

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