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この口コミは、かず＠Mu-nさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かず＠Mu-n 口コミ82件フォロワー27人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

祇園四条で頂く、幻のホットケーキ

三連休の真ん中の１０日は京都で食べ歩き。

名古屋や大阪は割りとちょくちょく訪れてますが
京都は比較的訪問している回数の少ない街。

巡っていないお寺も数多くあるので、それらはのんびりと巡るとして
この日の朝に向かった先は京都の京阪四条駅からほど近い大和大路通にある
BLUE FIR TREE(ブルーファーツリー)というお店。

朝から昼は喫茶店で夜からはバーとして営業しているお店で
カウンターが１０席ほどで奥にテーブル席があり
席の間隔が広く、大きくどっしりとした椅子を使用しているのでのんびりと寛げます＾＾。

お目当てはお店の名物の幻のホットケーキで朝から提供しており
お得なセットもあり、お値打ちな値段設定が嬉しいです (*＾-ﾟ)v

お客さんのほとんどは幻のホットケーキセットを注文。
ただ、焼き上がるまでに３０分ほど掛かるそうでのんびりと待ちますが
京都観光でスケジュールが詰まっている場合だと中々、予定には組み込みにくいかも＾＾；

ホットケーキの提供は混雑時にはさらに長くなるようです。

自分はホットケーキセットの紅茶で注文し、先にメープルシロップが運ばれて来ました。

お店は上品な物腰の綺麗な店主さんと、某メンタリストの方に似たイケメンの店員さんで
回してられていて、どちらも丁寧な接客。
お店の雰囲気やお店の方も人柄も良いとなれば自然とお客さんが集まるのも
納得で、この時は意外にも男性一人で来店されている方も居ました。

しばらくして完成した幻のホットケーキセット・￥７００

上下の焼かれた表面の狐色とスポンジ部分のベージューと黄色が混ざった
色合いが上品です。厚みも４から５ｃｍほどはあり、一般的なホットケーキの
３から４倍ほどの厚みはありますね。

ホットケーキの上には薄きりのバターが乗せられていて
直径は８ｃｍ程度なのでサイズとしてはそれほど大きくなく
女性の人でも問題なく食べれる量だと思います(*￣∇￣)/

たっぷりとメープルシロップをかけて頂きますが
生地の甘さは控えめでほんのりとした甘さ。

上下の部分はパリッと香ばしく焼かれていて、中はボソボソした食感が全く無く
ふんわりとした仕上がりで口の中でフワフワする感覚が気持ちいいです♪

分厚いホットケーキは鎌倉や兵庫のお店などで食べた事がありますが
この厚みでふんわりとした食感を出すのは難しく
一体どのようにして焼いているのが気になりますね。

朝の八坂神社の後の朝ごはんにでも訪問してみてもいいですね。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ブルーファーツリー（BLUE FIR TREE ）
ジャンル	カフェ、バー、パンケーキ
お問い合わせ	075-541-1183
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町6-1 日宝モア祇園 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四条通を八坂神社に向かって歩き南座の前を過ぎたら次の角を右に曲がって、あと３０ｍ。左に気をつけて歩けば大きなもみの木が眼に入るはず。祇園四条駅から106m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 19:00 L.O. 18:30 月定休日 ■ 営業時間 cafe AM9：00頃～PM7：00 ラストオーダーPM6：30ごろ材料無くなり次第closeの場合有 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター・テーブル席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙時間帯分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	５歳以下は入店不可
ホームページ	http://www.cafebluefirtree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/BLUEFIRTREE https://www.instagram.com/cafe.bluefirtree/
オープン日	2010年5月
備考	当店には駐車場および駐輪場はございません。公共の駐車場をご利用ください。また、当店の近くの路上に自転車をお止めになられることは絶対におやめください。近隣の皆様の通行の妨げになり大変危険です。ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 http://www.blue-fir-tree.com/
初投稿者	ジゲンＡＣＥ（2802）
最近の編集者	tnskt（34） ... 店舗情報（'22/09/01 18:11）「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'20/02/22 22:22）編集履歴を詳しく見る