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この口コミは、シナさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,824件フォロワー905人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

【6/25閉店！】軍鶏そば極だん（京都市南区）

店主は長く和食をしていて「京懐石美濃吉」の元料理長を務めていた方。2020年11月20日オープンし、2023年6月25日閉店予定。

SNSで閉店情報を聞いて、久しぶりにランチで！

注文したのは
「軍鶏そば」

軍鶏からの極上スープに、ボソッとした細麺。ビジュアルも抜群ですね！店主と最後にお話できてよかったです。次も頑張ってください！

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2021/05訪問2回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

軍鶏そば極だん（京都市南区）

　半年ぶり、２回目！
軍鶏そば極だんです。

・店Twitter：https://twitter.com/syamogokudan
・店instagram：https://www.instagram.com/syamosobagokudan/

　店主は長く和食をしていて
「京懐石美濃吉」の元料理長を務めていた方。
2020年11月19日オープン！

注文したのはまだ未食の
軍鶏白湯そば軍鶏チャーシュー増し

　近江軍鶏をがっつり使った旨味溢れる白湯に、
独特の食感の自家製麺。
コリッとしたチャーシューもうっまいです。

オリジナル感を出しながら
しっかり一体感を出しているところにセンスを感じますね。
清湯の方もまた食べたいですね。

・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/

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軍鶏白湯そば軍鶏チャーシュー増し

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2020/11訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

軍鶏そば極だん（京都市）

京都市内に行き、注目の新店へ！
軍鶏そば極だんです。

・店Twitter：https://twitter.com/syamogokudan
・店instagram：https://www.instagram.com/syamosobagokudan/

　店主は長く和食をしていて
「京懐石美濃吉」の元料理長を務めていた方。
2020年11月19日オープン！

注文したのは
軍鶏そばチャーシュー増し

　たっぷり鶏出汁にハリのある蕎麦チックな麺。
チャーシューも個性ありますね。
スープ、うっまいですよね～。

自分の持ち味、ラーメンに必要なもの、
しっかり取り入れた商品作りは見事ですね。
京都という土地にも相性いいお店だと思います。

・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/

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軍鶏そばチャーシュー増し

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店軍鶏そば極だんこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	京都府京都市南区唐橋西平垣1-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 ◆JR東海道本線(京都線)『西大路駅より徒歩約3分【バス】 ◆京都市バス 13号系統『西大路駅前停留所』より徒歩約1分 ◆京都市バス 202号系統『西大路九条停留所』より徒歩約3分 ◆京都市バス 16号系統『洛陽工業高校前停留所』より徒歩約6分西大路駅から129m
営業時間	■営業時間 11:30～15:00 17:30～21:00ラストオーダー、21時半まで。 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター　4席）（テーブル　2人×1卓・4人×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2020年11月20日
備考	◆食券制
初投稿者	ビッキー（84）
最近の編集者	syo0801（0） ... 店舗情報（'21/05/31 16:40）マトン７７（1） ... 店舗情報（'21/05/17 15:37）編集履歴を詳しく見る