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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
らー麺や 与（あたう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東寺駅から228m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 表に灰皿ｱﾘ |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都での移動途中にコチラへ伺いました。以前一度臨休でフラれており、リベンジとなります。タイミングよく夜の部開始直後でお店に到着すると、この日は営業されておりました。どうやら小生が最初の客だったようで、まだ時間も早い為か後客1名のみでした。メニューは鶏がらベース醤油ラーメン、白湯ラーメン、全粒粉つけ麺、八丁味噌ブレンドつけ麺というラインナップ。それに限定？のカプチーノつけ麺がありました。どれがデフォかよくわかりませんが、とりあえず端にあってかつ食してみたいと思った表記をお願いすることとしました。
少しして写真のラーメンが提供されました。綺麗な色の大きなチャーシューが印象的です。スープはサラサラした粘度でやや濁りのあるビジュアルです。ほんのりとしたガラ感で雑味はほとんどなく、醤油は強すぎずクリアーな印象です。また、魚介が結構きいておりました。麺は細ストレート麺、丸みのある形状で程よい押し返し感があり、香りも良いです。チャーシューは上述の大きめのものが2枚、綺麗な色合いをしており、噛みしめると肉の旨味がジワリと感じられる、とても美味しいものでした。その鶏も1枚入っておりしっとりとしたタイプ。タマネギはシャリシャリとした食感です。その他に具材は海苔＋魚粉、白髪ネギ等となります。
個人的な好みのツボにはまった魚介のきいた醤油ラーメンで、チャーシューもウマかったです。その他、気になるメニューもあるのでまた再訪したいと思います。