事実上の大幅値上げで、客数も減った感が… : ステーキガスト 京都十条通店

土曜日の１１時過ぎに訪問すると、まだ昼には早めの時間ということもあり、店内は閑散と。

焼ききのこのハンバーグ（ストロガノフソース）（８２４円）サラダバー（６０５円）にて。

チキンステーキ（７６９円）サラダバー（６０５円）も。付け合わせにはスパも付くように。

焼ききのこのハンバーグだが、ストロガノフソースにこだわりがあるのだろうが、イマイチ。

好みの問題だが、普通のソースが良いね。単品設定が標準化され、サラダバーが高く感じる。

身体が野菜を欲した時には、栄養補給にサラダバイキングのあるこちらのステーキガストへ。

なんだかんだで、熟成フラップカットステーキ１６０ｇ（税抜１１９９円）を毎回注文です。

焼き加減は日によって違うが、焼き石で焼くので問題なし。たまにスジを感じる時もある…。

次に注文率が高いのは、熟成赤身ロースステーキ１５０ｇ（１１９９円）。歯応えあります。

ダブルハンバーグ的なものも食べてみたが、中にチーズが挟んであり食べ応えはあって良い。

身体が野菜を欲してる気がしてこちらのお店へ。この日は、熟成シリーズの２品を食べ比べ。

熟成フラップカットステーキ（１６０ｇ） （税抜１１９９円）から。第一印象、赤い！（笑）

続いて、熟成赤身ロースステーキ（１５０ｇ）（税抜１１９９円）だが、これも赤い！（笑）

熟成シリーズは焼き石でよく焼くものだが、それにしてもこの日は肉の焼き加減が弱すぎた。

以前の熟成赤身ロースステーキ（２２５ｇ）（税抜１５９９円）を見て雲泥の差。味は普通。

なんだかんだで注文率Ｎｏ．１、熟成フラップカットステーキ（１６０ｇ）（１１９９円）。

日によって肉の質に当たり外れがあるのは残念なところだが、手頃な価格で満足もいく商品。

続いて２番目に注文率が高いのは熟成赤身ロースステーキ（１５０ｇ）（税抜１２９９円）。

こちらは比較すると、肉は厚めで、硬めの歯応えがポイント。１５０ｇでは少なく寂しいね。

手ごねビーフハンバーグ（２００ｇ）（税抜９９９円）だが、これは以前の俵型が良かった。

今では無くなってしまった〝牛っとこぶしハンバーグ〟だが、実は結構好きだったんだよね。

復活して欲しいメニューとして挙げておこう。改良されて提供されているはずの今のは嫌い。

熟成赤身ロースステーキ２２５ｇだが、このサイズが普通サイズで良い感じなのは私だけ？？

熟成赤身ロースステーキ１５０ｇだと、明らかに寂しい感じ。硬めで噛みごたえはあるが…。

大盛りチキンステーキ３３０ｇは通常２切れが３切れになるが、さすがに多くて飽きちゃう。

写真を整理していると、随分前の懐かしい写真が。どちらも今は無きメニューなので思い出。

サガリステーキ（１００ｇ）（税抜９９９円）は、期間限定メニューだったようですぐ消滅。

量的には物足りないが、今では貴重な存在。採算が取れなかったのか仕入れの問題なのか…。

牛っとこぶしハンバーグ（２００ｇ）（税抜１１９９円）は目の前で二つに切り分けられる。

私はこれが好きだったのに、何故か今のハンバーグに変わったよね。ビールはモルツで良い。

何度も利用しているこちらのお店。今回は、今まで食べたメニューをまとめてレビューです。

ＭＥＧＡ４（税抜１３９９円）だが、こちらは三元豚のしょうゆ麹漬けグリル、ハンバーグ。

さらに、カットステーキ、チキンステーキの４品で約４２０ｇと種類と量の多さがウリかな。

ステーキ屋さんのビーフシチュー（税抜１３９９円）だが、こちらの値段は高め設定ですね。

本来ステーキとして提供する部位を自家製ソースでじっくり煮込んだものとのことだが普通。

熟成赤身ログステーキ（１５０ｇ）＆カキフライ （税抜１４９９円）は冬のメニューとして。

切り落としビーフ（税抜９９９円）は、にんにく醤油ソース。食べやすさを求めるなら良い。

肉を食べつつ、しっかりと野菜不足を補うには、こちらが一番手軽でよく利用しています。

今回は、やわらかカットステーキ（１０７８円）をにんにく醤油ソースで。

名前に “やわらか” とあって、ボチボチの柔らかさ。ソースはお勧めだけあって合うね。

サラダバイキングも付いてこの値段なんで、質は値段に見合ったレベルでしょう。

夕食時はかなり混んでいて回ってない感もありますが、頑張ってほしいところです。


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【 ２０１３年８月 夜訪問 】


日曜日の１９時過ぎに行ってきました。７組待ちで２０分ほど待ってテーブル席へ。

熟成ロースステーキレギュラー２００ｇ（１２００円）、ソースは７種類から、わさび醤油に。

同伴者は熟成ロースステーキ＆若鶏のスパイスグリル（ハバネロサルサソース添え）（１１００円）。

同伴者のハバネロサルサソース添えも頂いたが、辛さはそれほど感じませんでしたね。

肉は少しかたい部分もあり、やはり値段は値段といったところでしょうか。＾＾；

ただ、ステーキガストはサラダ、フルーツ、カレーやパンまで食べ放題なのは嬉しい限りですね。


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【 ２０１３年３月 昼訪問 】


身体が野菜を欲しており、何を食べようかと考えた結果、辿り着いたお店がこちら。

野菜を食べたくて、なぜステーキ？って感じですが、一番の目当てはサラダバイキング。＾＾

サラダバイキングのあるファミレスにも何軒か行ったことはあるが、こちらは初めてですね。

この日は、１２時半頃にお店に到着すると、席は空いているが、テーブルが片付いていない・・・。

お昼時ということで、かなりバタバタとしているんでしょうね。＾＾；

片づける間、少し待ってテーブルへ。この後は、お昼休憩が終わりの為か、席も空きだしました。

ＴＳＵＴＡＹＡで本を買った際に貰った、大葉おろしのひとくちカットステーキの割引券を思い出す。

こちらは一つしか頼めないということで、一つはこちらを注文（１１００円が８９９円になるというもの）。

もう一つも、大葉おろしのカットステーキ１５０ｇ＋食べ放題サラダバイキングセット（１０００円）に。

ちなみに、ＴＳＵＴＡＹＡの割引券の方にも食べ放題サラダバイキングが付いています。

グランドメニューを探しても、こちらのメニューは見当たらなかったが、ステーキが１８０ｇとのこと。

ステーキが３０ｇ多くて１０１円安いとは、割引券様様ですね。＾＾

まずはお目当てのサラダバーから取りに行ってみると、個人的にはフレンドリーより良さそうな感じ。

ご飯は２種類で、ガーリックライスと白ご飯。バイキングの定番、カレーもあります。

他には、パンは３種ほどあり、スープは中華スープとコーンスープ。デザートなんかもありますね。

ドレッシングも５種ほど用意されており、身体が欲していたサラダが摂れて満足満足。＾＾

サラダを食べていると、それぞれ注文の大葉おろしのカットステーキが運ばれてきました。

１５０ｇと１８０ｇということで、３０ｇの違いだが、見比べると、結構量的に違う気がしますね。＾＾；

ステーキは厚みのあるものと薄いものの２種類で構成されており、食べてみると、硬い！（苦笑）

値段が値段だけに、質は勝手に期待し過ぎてしまっていたようで、こちらはちょっと残念な感じ。

カレーは、スペシャルビーフカレーと書かれており、気になって食べてみると、シャバシャバ・・・。

人参と牛肉は、煮込んで溶けたのか、最初から小さいのかは不明だが、かなり小さいものでした。

辛さは、中辛ぐらいで、味はスペシャルなんてものではなく、ごく普通といった感じでした。

私は食べていないが、同伴者は、パンがなかなか美味しいと言ってました。

ドリンクバーは、系列店のガストと同内容ですね。

お昼時は、かなり賑わっておりバタバタ感はあったが、店員さんは感じ良く、頑張っておられます。

サラダバーはなかなか満足できたので、また野菜を摂りたくなったら利用したいと思います。

その際は、低価格で頑張って提供されているステーキより、日替わりかハンバーグ系ですかね。＾＾；