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店名 |
京都ラーメン研究所(きょうとらーめんけんきゅうしょ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
050-5589-9636 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京都駅八条口より徒歩7分 東寺駅から504m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
21席 (カウンター7席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 テーブル席には仕切りがありますので個室感覚で食べていただけます。また、お子様の椅子もあります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ランチタイムは禁煙です |
駐車場 |
有 駐車場有り 西へ30メートル フルーツパークをご利用ください。 25分間無料になります |
空間・設備 | 席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) お子様連れも歓迎いたします。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年1月26日 |
電話番号 |
075-672-3450 |
備考 |
電子マネー可 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
京都駅から八条通りを西へひたすら歩いて大宮通りの手前くらいにある「京都ラーメン研究所」に行ってきました。なんとも大げさなネーミングですが、中に入ると普通のラーメン屋さんです。残念ながら割烹着を着たリケジョとかもいません。お店によると、よりよいものへと終わりなき研究をしているとのことですが、まあ、ちゃんとしたお店ならある意味当然ではあります。店名から想像すると変わり種のラーメンがたくさん出てきそうですが、出てくるラーメンはいわゆる京都ラーメンをアレンジしたもの。今はやりのラーメンや全国各地のラーメンを研究しているわけではなさそうです。
基本メニューは「しょうゆとんこつ」、「あっさりとんこつ」、「和風とんこつ」の3種類。今回は定番である「しょうゆとんこつ」を注文しました。これは京都ラーメンの一つの典型で、横綱や名人のタイプに近いのですが、それらより濃厚でコクがある感じです。あるいは唐辛子が入っていないタンポポに近いと思いました。麺は近藤製麺のストレート麺。これはもう京都では説明もいらないほど安心感があります。ただ、研究所としてどうなのかという疑問は残ります。地味に丼ものにも凝っており、見た目はそうでもないんてすが、食べると結構おいしかったです。
今のラーメン業界の趨勢からすると古いスタイルですし、立地も決してよくないのですが、お店にいるとどんどんお客さんが入ってくるんですよね。部活帰りの高校生やら近所の晩酌おっさんやら家族連れやら。ゆったりしたテーブル席があったり、元旦以外は無休で24時まで営業していたり、奇抜な店名とは裏腹に、地域に根ざしたサービスをしっかり提供している街のラーメン屋さんなんだろうと思います。