気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
075-661-3839
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
そのルーツを遡るラーメン
-
メンマ入りラーメン 800円
-
スープが溢れてるヾ(・ω・`；))ﾉ
-
麺 リフト
-
スープ
-
チャーシュー
-
そのラーメンはここから始まった？
-
辛いのは２種類
-
調味料
-
メニュー
-
お店
-
営業時間＆定休日
-
1973年創業
-
{"count_target":".js-result-Review-120518678 .js-count","target":".js-like-button-Review-120518678","content_type":"Review","content_id":120518678,"voted_flag":null,"count":54,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
めた坊shige
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
めた坊shigeさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 藤 京都本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
075-661-3839 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線「十条」駅(3番出口)から南に徒歩３分位 十条駅（京都市営）から155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口横に喫煙スペースが有ります。 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1972年 |
| 備考 |
近藤製麺工場直営 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
上鳥羽×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2020.9.21 訪問
近鉄上本町から急行で大和八木へ
そして大和八木からも京都行き急行で
移動してきました。
ただ、京都へ行く前に寄り道していきます。
竹田で京都市営地下鉄烏丸線に乗換、
降りた駅は十条(京都)です。
そこから歩いて数分、やってきたのは
こちらのお店！
『ラーメン藤 本店』さん
ラーメン藤さんは京都、滋賀を中心に展開
しているラーメンチェーン店ですが、
なぜ今回わざわざラーメンチェーン店に
来たのか？その理由は・・・
自分が大好きな名古屋のラーメンチェーン
「ラーメン福」さん
そのルーツがこちらのお店だと噂で聞きました｡
その成り立ちは結構複雑のようでラーメン藤
さんから分かれたのが現在同じく愛知県を中心
に展開しているチェーン店「ラーメン藤一番」
さん、そしてその藤一番から分かれたのが
ラーメン福さんとのこと…
ただ、この真偽はわかりません！
逆にお詳しい方がいらっしゃるなら教えを
請いたいです。
お店に到着したのは16時ぐらいでしょうか？
こんな中途半端な時間ですがお客さんもチラホラ
といらっしゃいました。これが通し営業の強み
かなぁと思いました。
こちらもメニューの種類は決して多くは
ありません。その中から選んだのは
・メンマ入りラーメン 800円
こちらを麺硬めでお願いしました！
厨房に直角な席に座ってしまったのではっきり
とは見えてませんがこちらのお店でも羽釜で
スープを炊き、また麺茹でも羽釜とラーメン福
さんと同じでした！またテボは底面が平らな
円柱状のモノで初めてみるタイプでしたよ！
だいたい３分少々ですかね？
メンマ入りラーメンが着丼します。
お皿に乗ってくるスタイルも福さんと同じ！
そして丼にはスープが並々と入っていて
受け皿に溢れていました( ﾟдﾟ )
一面に広がるネギは九条ネギでしょうか？
その下にはもやしが敷かれています！
まずはスープをレンゲで掬いひと口…
(๑´ڡ`๑)うめぇ～♡
いや、想像通りの味です！
やはり自分が好きなラーメンのルーツは
ここなんだ！と確信に変わりました♪
化調全開のジャンクなスープ！
ですが中毒性のあるスープですね(´∇｀)
麺は自家製麺！と言うかラーメン藤さんを
経営しているのが(株)近藤製麺工場という会社で
あの第一旭や新福菜館にも卸しているそうです。
言わば、京都ラーメンを代表する麺ということ
になりますね(°口°๑)
その麺はラーメン福さんと比べると細めですが
低加水のパッツンとした食感は同じです！
もやしの下には薄切りのチャーシューが入って
いて実際何枚ぐらい入ってるんですかね？
メンマ入りにしたのでメンマも入ってます。
これは甘く味付けしたモノでしたが入れすぎる
とスープの味にも影響しそうですね(^O^;)
いやぁ～旨かったε- (´ー` ) ﾌー
そのルーツが知れた喜び、そして想像通りの味
だったことの喜びで大満足でした♪
でも…もう一方の藤一番には行く気になれない
んだよなぁ…あっちは間違いなくドロップアウト
した味にしか思えないので…(´△｀)ｱｧｰ
ごちそうさまでした！！