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「ヒレカツ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 83 件
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...分程待ち入店、案内していただいたテーブル席に座り1日5食限定の「DX日替り定食」(2,000円)をいただく事にしました。
今日は日替わり定食はヒレカツとロースカツ、
細切りされたキャベツにポテトサラダ、ブチトマト添えられ、おかわり自由のごはんと具沢山の豚汁が付いています。
ヒレカツは肉厚で柔らかく熟成された肉の旨みが楽しめ、ロースカツは脂の甘みと肉の旨みが楽しめどちらも衣は薄めでカリッと揚げられています...
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...お店で待たせていただきました。メニュー表見ながらどれにしようかなーと色々悩んでいたら20分ほどで席に案内していただけました。
ランチのひとくちヒレかつ定食130gと卵たっぷりクリーミー卵コロッケをオーダー。
まず豚汁からいただきましたが、こんなに美味しい豚汁初めて！豚汁の感動もそこそこに、ソースも塩も付けずそのままヒレかつ食べましたがこちらも美味しすぎる！！はぁー。もう他のお店のとんかつ食べれない。食べたくない。人生1番のとんかつに出逢ってしまいました...
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...
直感かな雰囲気というか演出というかうーんってお店ですね。
DX日替わり定食（2000円）というのが気になり”一口ヒレカツとメンチ”だそうで注文。
カードは使えるが、支払いは現金のみです。こういう所もちょっと弱いなー。
15分程度で到着...
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...ツレにいろいろ探してもらったところ探し当てたのが、かわむらさん。土曜日1100過ぎ、予約なし2名で15分待ちで着席。ラッキー。ワタシはヒレかつ、ツレはリブロースかつを選択。初手は特上でも超特上でもなく普通のをいただきます。ごはんは3杯までおかわり可、キャベツと豚汁は大盛可とサービス満点...
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...山科でいちばん美味しいご飯屋さんと聞き、その時からずっと行きたかったところでした。
今回注文したのはヒレカツ定食と、特上ロースカツ定食です。
低温調理されたお肉が柔らかく2杯まで無料のご飯のおかわりをしてしまいました...
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...妻と共にランチを楽しんだ。午前10時30分の開店時間に到着し、我々が注文したのは、いつもの「超特上リブロースかつ定食(220g）」と「ヒレかつ定食(130g)」である。使用されている豚肉の銘柄は、「京中式 南の島豚」。約20分の待ち時間の後、目の前に現れたのは...
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...
10分〜15分待ってくださいとの事！
待ち時間に注文！
10分程で席につき、10分程でお料理来ました(^-^)
ヒレカツ定食(私)
ランチひとくちヒレカツ定食(奥さん)
1口カレー
もう、ヒレカツ柔らかい！
この柔らかさは凄い！
いつも、モモテラスのとんかつ屋さんに
行きますが...
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...ドラッグストアで買い物すれば1時間無料になります。
特上ロースかつ定食（170g）、ヒレかつ定食（170g）をお願いしました。
ロースは3種類の銘柄から選べます。
京中式長期熟成豚を選択。
ほどなく提供されました。
●特上ロースかつ定食
芯はほんのりピンク色の素晴らしい火入れ。
肉の断面から肉汁がにじみ出ています。
長期熟成だけあって旨味が凄く脂身は甘〜い。
衣もしっかりと張り付いていて良いお仕事されてます。
●ヒレかつ定食
芯はロゼ色の素晴らしい火入れ。
柔らかく仕上がっています...
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ブランド豚「縄文スイートポーク」のリブロース220gをやってきた！
...一方、妻はヘルシー志向で「ヒレかつ定食（130g）」を注文。加えて、「国産男爵コロッケ」、「キャベツたっぷりミンチカツ」、「ホタテ貝柱フライ」も単品でオーダーした。
料理はすべてが高品質。「縄文スイートポーク」のリブロースは脂身の甘みが濃厚で、口の中でとろけるような食感を楽しめた。ただ、少し揚げ過ぎの感もあった。本来ならば、肉の断面にはもっと鮮やかなロゼ色が見られるはずだが、これは些細な点か。それを差し引いても、味は非常に良く、満足できるものだった。
妻がオーダーしたヒレかつも柔らかく、赤身の旨みが際立っていた。コロッケやミンチカツ...
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...分ほどで入店
わくわく×10
電話番号伝えとけば順番になれば教えてくれます！
・ひれかつ定食を
130グラム！
・ロースかつ定食
130グラム
ご飯は食べ放題
お味噌汁付き
私はヒレかつ注文で。
衣は薄づきで断面はいい感じのピンク
かぶりと食べると柔らかくて
うまぁーーー！です...
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...5:10頃で約2割の客入り・・・
真ん中のカウンター席に案内され・・・ランチは15:00までか・・・
ヒレかつ定食(90g)をご飯少な目で注文・・・約13分で商品が全て揃い。
ヒレかつは柔らかいな美味しい・・・ソースは甘口・濃口も大して変わらんかな・・・
キャベツは胡麻ドレッシングでまぁまぁ・・・マッシュドポテトは味が薄くイマイチ...
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...ご飯3回までおかわりサービスあり。
神がかってる。
ご飯と豚汁大盛りにしました。
本日の日替わり1500円を注文。メンチカツと一口のヒレカツでした。
想像よりも量たっぷり。衣が白くてサクサク。ご飯のお供もご飯泥棒で進みまくり。
ご飯ばっかり食べすぎて、足りなくなり...
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...,500円
↑今日は一口ヒレカツ3ヶとミンチカツ
平日13時過ぎ。なんと、待ち無し！！
奇跡！1人席だけ空いてました...
でもようやく来れたので幸せです。
10分弱で到着！
なんとヒレカツは3ヶ！大盤振る舞いですね！
まずは塩で頂きます。美味い！！
自然に笑顔になるとはこの事...
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...豚汁大盛でお願いしました。
メンチカツとヒレ？肉の盛り合わせということでした。
てっきりメンチカツの方が多いのかなと思っていたところ、ヒレカツの方が個数が多い。
ヒレもやわらか、メンチカツも他では食べたことない味で肉汁ジュワーって感じじゃないのに美味かった。ショウガが利いた豚汁もうまい...
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このお店は「京都市山科区御陵上御廟野町7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
熟成豚 かわむら（【旧店名】とんかつ食堂 熟豚）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2678 |
| 予約可否 |
予約可 当月分のご予約はお電話又はご来店時にお願いします。 |
| 住所 |
このお店は「京都市山科区御陵上御廟野町7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR、京阪、京都市営地下鉄の山科駅より徒歩、約5分。 京阪山科駅から377m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル4×1、2×2） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2017年10月9日 |
| 電話番号 |
075-595-0295 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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定休日
[金]
10:45 - 20:00
[土]
10:30 - 20:00
[日]
10:30 - 20:00
[祝日]
10:30 - 20:00
■ 営業時間
※2022年11月4日より
■ 定休日
不定休月1、2 -
アクセス方法を教えてください
JR、京阪、京都市営地下鉄の山科駅より徒歩、約5分。
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今日は久しぶりに家族揃って食事に行く事になりトンカツが食べたいと言う息子のリクエストでこちらのお店を訪れました。
お店に着いたのは11時を過ぎた頃、店内は満席で30分程待ち入店、案内していただいたテーブル席に座り1日5食限定の「DX日替り定食」(2,000円)をいただく事にしました。
今日は日替わり定食はヒレカツとロースカツ、
細切りされたキャベツにポテトサラダ、ブチトマト添えられ、...
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