超特上リブロースかつ定食3672円 : 熟豚

  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.53
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.13
  • 行った 260人
  • 行きたい 1384人

評価分布

予算:

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
木曜日

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玄さんのワンダフルライフ

玄さんのワンダフルライフ(518)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・奈良県

1

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/02訪問

  • lunch:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

超特上リブロースかつ定食3672円

何度か言いましたが関東の豚文化には関西でありつけない。

そう思っていましたが出会ったんです。

大阪のマンジェもそれなりの豚カツが食べれますが、フォアグラの豚カツなどやや変化球。そして常識を逸脱した待ち時間。

何にせよ関西は豚カツの孤島なんです

11:00の到着でゼロ

オープンの11:30で3人町

食べログで予習していたので長い待ちも平気です(笑)

注文して待つ事21分程で配膳されました

どどーんと半端ない厚みの豚カツが並んでいます

そして調味料はテーブルにある甘口、濃口ソース、岩塩、屋久島醤油、柚子ドレッシング、ごまドレッシングがあります。

そして豚カツの配膳時に粒マスタードとヤバイくらい美味い岩塩を別皿で持ってきてくれます

豚カツは3センチほどの厚みがあり一口食べると「パリパリッ」と弾ける様に衣を嚙み切ります。

衣と肉の一体感、柔らかさ、脂の乗り、旨味、どれを取っても最高ですね。

これが熟成マジック。

めまいがする。

肉からとんでもないぐらい肉汁が溢れて旨味が凄いです

最高に高級な牛肉を食べた時の湧き出す脂に精通する物があります

粒マスタードがまた美味い。柔らかな酸味と粒がしっかりしているので脂の多い豚カツには適切な調味料と言えるでしょう

ティースプーンの量が切なくも次回の楽しみの1つになりました

あー美味いー

ご飯がまた美味い、炊き方から水分量完璧過ぎて大を2杯食べちゃいました

豚汁もここまで具材入れるか?と言うくらい具沢山でほんのり生姜がイイね

ここは近い将来に大行列になる事間違いない

  • 熟豚 - 超特上リブロースかつ定食3672円

    超特上リブロースかつ定食3672円

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  • 熟豚 - 超特上リブロースかつ定食3672円

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  • 熟豚 -
  • 熟豚 - ご飯大

    ご飯大

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店舗基本情報

店名 熟豚
ジャンル とんかつ
予約・
お問い合わせ

075-595-0295

予約可否
住所

京都府京都市山科区竹鼻西ノ口町57-1

このお店は「京都市山科区御陵上御廟野町7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR、京阪、京都市営地下鉄の山科駅より徒歩、約5分。

京阪山科駅から378m

営業時間

[月~水]
11:30~14:30 17:30~21:30
[金~日、祝日]
11:30~14:30 17:30~22:00

日曜営業

定休日

木曜日

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣コインP

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2017年10月9日

初投稿者

紫陽花の朝紫陽花の朝(785)

最近の編集者

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