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四ノ宮コロッケ
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記事URL:http://blogs.yahoo.co.jp/another_summer_day_05/48384165.html
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もうひとつの夏の日
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店名 |
鈴や
|
---|---|
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
075-581-5898 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
京阪「四宮駅」下車 徒歩約3分 四宮駅から179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
5席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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五連休は、京都へ帰った。叔母の家にやっかいになり、のんびりゆっくり過ごしてしまった。
場所は四ノ宮といって、東海道沿いにある町だ。
私の実家もこのあたりにあったのだが、今は両親ともに居ないので実家はもうない。
四ノ宮のこのあたりは私の小中学校の通学路だったが、そのころからあるお肉屋さんの鈴やさん。
四ノ宮コロッケという看板。きっとお店の考案なんだろうが、この通りを通る人だけが知る名前で、
まだ地元ブランドには至らない。
とはいえ、こう云うのって気になるんですよね。
コロッケのほかにも品ぞろいは豊富。
京都のお肉屋さんにはビーフカツなんてのも普通に売ってたりするのだが、
今回は、コロッケ、ミンチカツ、ハムカツ、ソーセージフライを購入。
メンチカツとは言いません。関西ではひき肉もミンチという。
カナダに居る姉に聞いてみると、昔は甘いコロッケだった、
ということだが、今はいいバランスの甘さ。
コロッケもミンチカツもすべて揚がり具合が非常にいい。
カラッと揚がって、それでいてお肉屋さんのコロッケのあの風味はそこねていない。
ハムカツなんてロースハムを使ってますよ。これは美味いですね〜。
このあたりには同級生も多く住んでいたが、今はどこに住んでいるのかも分からない人が多い。
空き家も多いようだ。高度成長期に新居を構えた人も今は無く、
子供たちはみんな私のようにどこかへ行ってしまった。
町を出て行ってしまってこういう事を言うのもなんだが、
地元で頑張っている鈴やさんのようなお店には頑張ってほしいですね。