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店名 |
船よし
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
075-502-2744 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
椥辻駅から680m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
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ホームページ | |
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知人に「隠れ家のような、週に3日しかやってない抜群に美味しい割烹がある」
と聞き旦那さんと来訪させていただきました。
駐車場が2台あるとお聞きしていたので車を止めてお店へ。
割烹らしい素敵な外観です。
鯉が泳ぐ池もあり風情があります。
店内はカウンターとこあがりが少し。
私達は大将の手さばきが見えるカウンターへ。
笑顔が可愛い大将と娘さんがされており、気持ちの良い接客に居心地の良さ満開です。
付きだし 白魚稚魚
お造り 鯛、イカ、大トロ
碗物 自然薯のがんも
焼物 鰈
子持ち鮎の甘露煮
河豚のてっさ
名物!イカソーメン(自然薯がけ)
魚の揚げ物
イクラ丼
どれもとても美味しい。
特に感動したのはイカソーメン。
かなり細い柔らかいイカ。
大将が目の前でさばかれるのですが素晴らしい包丁さはきです。
上からタレと自然薯とゆずがかかり、悶絶の美味しさ。
また、鮎の甘露煮も骨を全く感じない柔かさで美味!お酒に合います。(私はドライバーなのでお茶)
最後のイクラ丼も宝石のようなビジュアルにテンションアップ!
こんなに美味しいイクラの漬けをいただいたのは初めて。
良い塩梅です。美味しい!!
店に足踏み入れた最初から最後まで船よしワールドに酔いしれた最高の夜でした。