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可愛らしい、美味しいパン屋さん
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stair
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店名 |
パンフルート
|
---|---|
ジャンル | パン、ベーグル |
予約・ お問い合わせ |
075-573-8020 |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「京都市伏見区醍醐南里町15-5」から移転しています。 |
交通手段 |
醍醐駅から513m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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世界遺産 醍醐寺。国宝五重塔をはじめ数々の国宝・重要文化財を蔵する広大な敷地の真言宗醍醐派総本山の寺院です。
1598年、豊臣秀吉により醍醐の花見が行われた地としても有名です。現在では日本さくら名所100選に選定されています。
その醍醐寺のすぐ近くに可愛らしい佇まいの小さなお店があります。
じつは、知人との食事会で供されたパンがあまりにも美味しくて、不躾にも「このパンはどちらの・・・?」とお聞きして教えた頂いたお店なのです。
必ず行くぞ!と決めてからずいぶん経ちますが、ようやく伺う事が出来ました。
1992年6月開店。当時としては国産小麦を使ったパンの草分け的存在です。神戸岡本駅前の有名なパン屋で修行されたオーナーが営んでおられます。
天然酵母を使ったおいしいこだわりのパンがいっぱいです。砂糖・塩・牛乳などの素材にも拘ったおられます。
やはり有名店らしく、遠方から買いに来られるお客さん・地元のお客さんで店内は賑わっています。
お店に入って、プラスチック製ではなく竹のトレーを持ってパンを選びます。バゲットやフィリング系だけでなくお惣菜パンもあります。
すっきりとした甘さの餡と香ばしい生地のバランスが最高の「くるみあんぱん(137円)」
しっとりとしたプラムがアクセントの「黒糖とプラムのプチベーグル(94円)」
旬の筍を使った「おやき」は京都らしい逸品ですね。モチモチの生地がたまりません。
どれも美味しいパンばかり!!。
やっぱり来て良かったとシミジミ思いました。