とりとんらーめん しょうゆ : らーめん みやび

予算:
定休日
日曜日

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2.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問1回目

2.6

  • 料理・味3.6
  • サービス1.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

とりとんらーめん しょうゆ

【 注文メニュー 】
・とりとんらーめん しょうゆ 700円
・味玉 100円

【 コメント 】
2017年7月現在「食べログ」内で京都府下ラーメン部門 第75位。
最寄駅は京阪本線「深草」。
龍谷大学深草キャンパスの正門を出て、南に200m程度の位置。

近年流行りのエスプーマ系ラーメンのお店です。
小奇麗ながらも殺風景な店内には、カウンター席のみが7席程度。

訪問したのは平日のお昼ご飯時で、数名の待合いがありました。
私の入店から退店までの間に、約12~13名程度の客の入れ替わりがありましが、
恐らくその全てが、龍谷大学生だったのではないでしょうか?

忙しい時間帯だったはずですが、店主さん1人で切り盛りされているようですね。
アイドルタイム以外での、この1オペレーションスタイルは正直感心しませんね。
料理以外への対応が疎かにならざるを得ません。

看板メニューの とりとんらーめんは”塩”と”醤油”の2種類。
鶏豚骨の出汁に少し強めの醤油を合わせ、これをかなりがっつり泡立たせる事により、
まろやかな口当たりを演出しています。

もちろん泡立たせることによって根本的な味が変わるわけではありません。
刻みタマネギの沈むスープはしっかりした出汁がとられており、
そのスープを、平打ちの麺が泡々部分を含めてたっぷり持ち上げる感じですかね。
なかなかに美味しいです。

ただし今回 接客面で、少々雑な応対をされてしまったのが残念。
あまり良い気分で食べることが出来ませんでしたね。
早々に退店させて頂きました。

ラーメンそのものは美味しかったので、今回の総合点はサービス面の大幅減点によるものです。

(記載時の食べログ点数 3.54)

  • らーめん みやび - とりとんらーめん しょうゆ

    とりとんらーめん しょうゆ

  • らーめん みやび - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名
らーめん みやび
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

京都府京都市伏見区深草西浦町2-59 コーポ友 1F

交通手段

【電車】
◆京阪本線『龍谷大前深草駅』より徒歩約8分
◆JR奈良線『稲荷駅』より徒歩約11分

【バス】
◆京都市バス 81号系統『竹田久保町停留所』より徒歩約5分
◆京都市バス 南5号系統『龍谷大学前停留所』より徒歩約6分

龍谷大前深草駅から570m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    食材なくなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター 6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2015年9月16日

備考

◆食券制

初投稿者

シナシナ(905)

最近の編集者

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