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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん みやび
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 龍谷大前深草駅から570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター 6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 備考 |
◆食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年ラーメン223杯目（今年2回目 通算2回目）
この日は社内での作業。お昼も過ぎたので、いつものように昼食を取りに出掛けることに。今回はプレオープン時に訪問して以来、まだ行っていないこちらへ向ってみました。
■らーめん みやび
先月の12日にプレオープン時に訪問しており、16日のグランドオープン後、ちょっと落ち着いたかな？と思い、行ってみることにしました。
時刻は14時過ぎ。入ってみると意外に先客ゼロ。後客は2名でした。券売機でメニューを確認しますが、プレオープン時と変わっていない印象。前回はとりとんらーめんの”しお”を食べたので、”しょうゆ”のボタンをポチッ。肉増しなどは押せない状態だったので、大盛りにしてみることに。
カウンター席最奥に着席して、待つ事7分ほどでラーメンの到着です。
■とりとんらーめん（しょうゆ）大盛
”しお”の時は黒い器でしたが、”しょうゆ”の場合は白い器で提供されるようです。具材は豚、鶏のレアチャーシューとネギ、刻みタマネギ。細かく泡立てられたスープが特徴です。
■チャーシューは2種類も変わらず
プレオープン時と同じで豚、鶏の2種類のチャーシューも変わらず。ややレア感は強めになっている感じもしますが、食感はどちらも柔らかく、食べ易い印象。
■存在感のある麺
麺は太く平たい形状で、モチッとした食感もあります。食べ応えもあり、存在感もある麺で大盛りにすると量的にもまずまずあります。学生は大盛り無料と書かれていたかな？
スープは鶏豚骨。前回に”しお”を食べた時に、想像だけで”しょうゆ”のほうが旨いかもと思いましたが、やはり想像通り、私的にはしょうゆのほうが好み。クドさは無く、最近のハヤリのバーミックスで泡立てられたクリーミーなスープです。
■店内は明るく綺麗
店内はカウンター席のみ？で、明るく綺麗な印象でしょうか。７席ほどあったかと思いますが、やや席の間隔は狭いように思います。
■これからの進化も期待大
今回食べた「とりとんらーめん（しょうゆ）大」。私的には塩よりも醤油のほうが好み。しかし、これからの進化も期待できそうなお店なので、今後も好みは変わるかもしれません。
ただ、気になったのはちょっと店員さん（店主さんかどうかわかりませんが）の笑顔が無い事（たまたまこの時だけかもしれません）。挨拶などはしっかりされているのですが、小さい事ながらその辺が少し気になりました。（笑顔だけでも印象は変わりますので）
今後の進化も期待して、ちょこちょこと覗いてみようかと思います。