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店名 |
ラーメン たぬき屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄伏見駅から徒歩5分程度 伏見駅から276m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月9日 |
備考 |
ティッシュ有り |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は、近鉄京都線 伏見駅から歩いて5分ほど、改札口を出て24号線を北へ
250mほど行った所にお店があります。暖簾や屋号看板にはタヌキが描かれて
いましたが、店内はさらにたぬきで満ちています。壁や置物など、ラーメンより
タヌキの方がインパクトが大きかったかも(ウソです)。
店内は細長い構造になっていて、L字カウンターで9席あり、店主含めスタッフ
は2人でした。連日の猛暑にも関わらずお客さんは多く、影のない炎天下で行列
ができていましたが、扇風機等が置いてあり、お店の配慮がありがたい。
ということで私が今回注文したのは『鶏つけ麺』 870円
つけ汁は、鶏と鯖出汁がベースの醤油味です。清湯系の出汁だと、麺につけ汁が
なかなか絡まず物足りなさを感じる事があります。そんな時は、麺をすすった後
レンゲでつけ汁を口に流し込むという事をやっちゃいますが、ここのつけ汁は、
出汁の旨味をものすごく感じますので、素麺方式で麺を半分付けるだけでも十分
な満足感が得られます。すごく美味しいつけ汁です。
麺は極太の平打ちストレートです。モチモチツルツルで口当たりがよく、喉越し
がめちゃいい!ストレスなく一気に口の中に入ってくる感じが気持ちいいですね。
鶏チャーシューはしっとりしていて柔らかくモチモチで鶏の美味しさが際立って
いました。つけ汁にくぐらせて食べるとまたパンチのある味に変わってうまぃ。
そのまま食べて、つけ汁にくぐらせて食べて、麺と一緒に贅沢に食べて・・・。
夏はやっぱりつけ麺がいいね。でも次機会があれば『まぜそば』を食べます。
ラーメン大好き ジダイ
http://noodles.blog.jp/